Niets lijkt chef-kok Peppe Cutraro tegen te houden, zeker niet de gezondheidscrisis. De man die net zijn kortstondige pizza's op de Champs-Élysées in La Terrazza 25 heeft ingehuldigd voor de zomer, onthult nu zijn nieuwe restaurant: Casa di Peppe, dat op 30 juni 2021 zijn deuren opende.
Casa di Peppe is gevestigd in het 5e arrondissement van Parijs, in de rue Saint-Jacques, en is een trattoria, een pizzeria en een delicatessenzaak- natuurlijk Italiaans. Met dit nieuwe adres wil Giuseppe Cutraro, de wereldkampioen pizza, ons de omvang van zijn talenten laten zien met andere recepten dan pizza's. Heerlijke arancini gevuld met mortadella, pistache en gerookte provola, maar ook een truffelrisotto staan op je te wachten.
Hoewel het menu in zijn restaurant Peppe in het 20e arrondissement ook antipasti en salades bevat, bestaat het grootste deel van het menu uit pizza's.
Maar liefhebbers van Peppe 's pizza's kunnen gerust zijn: pizza's staan natuurlijk ook op het menu in Casa di Peppe. De pizzaiolo chef heeft 4 originele pizza's gecreëerd voor zijn Casa, waaronder de 4 Pomodori, een pizza met 4 soorten tomaten. En we eindigen natuurlijk met een zoete noot, de tijdloze Tiramisu.
Op een steenworp afstand van de Luxemburgse Tuinen biedt restaurant Casa di Peppe plaats aan 65 mensen binnen en 80 buiten op het grote terras. Een heel groen terras waar bamboe en druivenbladeren naast elkaar groeien. Ideaal voor de komende zomer. Het restaurant vervangt de brasserie Maison Marie, een plaatselijk instituut dat zijn deuren voorgoed heeft gesloten.
De chef, die onlangs zijn eigen assortiment pizza's creëerde om thuis te bereiden, biedt ook afhaalmaaltijden aan in Casa di Peppe. Wacht dus niet te lang om deze plek te ontdekken en te genieten van een heerlijke maaltijd!
Plaats
Casa di Peppe
222 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Toegang
Luxemburg (RER B)
Meer informatie
7 dagen per week geopend.
