Det luksuriøse Hôtel de Berri, spaet og den italienske restauranten.

Hotel de Berri er det andre hotellet iMarriott Internationals Luxury Collection i Paris, og noen kaller det lillebroren til Prince of Wales. Bak den fredede historiske fasaden et steinkast fra Champs-Elysées skjuler hotellet en 3000 m2 stor park, et spa, to tyrkisk bad, et treningsrom og ikke mindre enn 75 rom, deriblant 35 suiter på opptil 125 m2.

Innvendig er du omgitt av levende farger, malerier og antikke møbler som Philippe Renaud har samlet inn her og der.

På dette hotellet ønsket eierne å bryte med normen om identiske, rene rom. Her er stikkordet å føle seg hjemme i sitt eget hjem. Ingen av de 75 rommene er like, og alle er designet og innredet på forskjellige måter, med malerier, møbler og nips fra familiens loft.

Her møtes gammelt og nytt for å skape en innbydende helhet. Apple TV, Netflix-tilgang og annet høyteknologisk utstyr venter på deg. Målet er å sette en ny standard for luksus. For hva er egentlig luksus? Å ha samme rom til alle, eller rett og slett å føle seg hjemme? Farvel til minimalisme og god dag til eksentrisitet og eklektisisme, men med hjemmets bekvemmeligheter (og mer til).

Scenografen har på subtilt vis fremkalt parisiske stilikoner som Jeanne Lanvin, Coco Chanel og Elsa Schiaparelli, det parisiske livets muse som hadde sin salong på denne adressen i 40 år.

Hotellet er gjennomsyret av historie, og her bodde prinsesse Mathilde, datter av prins Jérôme Bonaparte og Napoleon IIIs historiske forlovede, ogbaronessen av Berckheim, gift med markis de Colbert.

Hotellets store bar, kalt Bizzaz, har en gresk disk fra gamle dager og vender ut mot en stor park som foreløpig er ubebygd, men som snart vil åpne opp for en fredelig, grønn terrasse. Baren vil være bemannet av en ekte mixolog: Geoffroy Lebris, sammen med den briljante infuseren Christopher Gaglione, vil være til stede for å lage de beste kreative og utradisjonelle cocktailene.

Påkjøkkenet vil dentoskanske kokken Michele Dalla Valle (som har jobbet på Plaza-Athénée og Le Meurice i Yannick Allenos dager) være ansvarlig for å glede smaksløkene til gjestene i hotellets restaurant og Bizazz-bar. Menyen på restauranten The Shiap vil være en herlig blanding av italienske smaker og fransk klassisisme.

• Les også
• Rimelige hoteller i Paris og Ile-de-France-regionen, våre gode og rimelige adresser
• Familiehoteller i Paris og Ile-de-France-regionen, våre beste adresser for familier med barn
• Boutiquehoteller i Paris og Ile-de-France-regionen, våre gode adresser for hoteller i en menneskelig skala

Den nye restauranten er utsmykket med en original freske avHippolyte Romain, en parisisk livsmaler som har arbeidet med mote og film.

Kort sagt, Hôtel de Berri er fullt av overraskelser, og vi gleder oss til å se det ferdigstilt.