Matelskere bør ta turen til hovedstadens 4. arrondissement for å oppdage Maison Aleph, som tilbyr en rekke deilige bakverk som kombinerer tradisjonelle produkter fra Levanten med kunnskapen fra moderne fransk konditori.
Til Epiphany 2024 har Maison Alephs konditor Myriam Sabet valgt fire galetter som bryter med de tradisjonelle. På menyen: mandel-orangeblomst, iransk pistasj, sesam-halva og noe nytt: sjokolade-mandelgaletten!