Restauranten Le Grand Colbert og konditoren Muriel Aublet-Cuvelier, som var finalist i Meilleur Pâtissier i 2017, og som nå tilbyr konditorivinduet sitt i restauranten, tilbyr oss to tømmerstokker til julen 2021, som kan hentes i restauranten fra 18. til 24. desember 2021.
Husk å forhåndsbestille på Grand Colberts nettside fra midten av november.
Hva ville vel julen vært uten en sjokoladekubbe? For de som ikke kan forestille seg en familiedessert uten kakao, har Muriel laget en deilig vedkubbe som kombinerer en kremet 75 % mørk sjokolade fra Tanzania, en 66 % mørk sjokolademousse fra Mexico, en myk pekannøttkjeks og en knasende hasselnøttskorpe fra Piemonte.
Regn med å betale € 56 for en vedkubbe til 6/7 personer.
Elsker du kastanjekrem? Da har du noe å glede deg til! Forestill deg en tømmerstokk som består av kastanje, posjert pære med timutpepper og Comoros-vanilje, madeleine-vaniljekjekjeks og lett kastanjemousse. Alt på en sprø vaniljebunn, vi elsker det!
Regn med å betale € 56 for en kubbe for 6/7 personer.
Lar du deg friste av Muriels herlige oppskrifter?
Datoer og timeplaner
Av 15. november 2021 På 24. desember 2021
Plass
Le Grand Colbert
2 Rue Vivienne
75002 Paris 2
Priser
Bûche 6-7 personnes : €56
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
legrandcolbert.bonkdo.com
Reservasjoner
legrandcolbert.bonkdo.com