Nyttårsaften 2025 med Michelin-stjerne på Restaurant du Palais Royal

Av Graziella de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Bilder av My de Sortiraparis · Publisert på 23. desember 2024 kl. 16:42
I år drar vi til Michelin-restauranten på Palais Royal for å spise en tostjerners gourmetmeny og feire nyttårsaften 2025 på best mulig måte!

Hva med en gastronomisk godbit i julehøytiden? Til middagen den 31. desember står Restaurant du Palais Royal, som har fått to makroner i Michelin-guiden, og kjøkkensjef Philip Chronopoulos klar til å ønske deg velkommen med en gourmetmeny tilberedt med kjærlighet av sesongens beste råvarer.

Kaviar, kamskjell, hvit trøffel, hummer og kapun står på menyen og tar smaksløkene dine med på en ni-retters reise. Og for å sublimere disse allerede storslåtte rettene, tilbys det også vin- og matkombinasjoner for vinelskere. La oss oppdage menyen sammen?

* * *


Nyttårsmeny 2024 på Restaurant du Palais Royal720€/person - 295€/person med vin og mat

Kaviar | Feta | Tarama | Kaviar | Egg | Urter


Saint Jacques | Trévise Rouge | BanyulsPaul Blanck, Riesling Grand Cru "Furstentum", 2019


Châtaigne | Comté | Truffe BlancheBonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru, 2004


Hummer | Squash | HonningHatzidakis, Santorini Assyrtiko "Skitali", 2019


Tunge | Fennikel | Sitron | KakaviaDe Courcel, Pommard 1er Cru "Grand Clos des Epenots", 2011


Kapun | Gåselever | Sherry | Svart trøffelChâteau Rayas, Châteauneuf-du-Pape "Réservé", 2013


Kumquat | Tagete | ShisoDomaine du Clos Naudin, Vouvray Demi-Sec, 2018


Sitron | Melomakarono | VaniljeDomaine Chavost, Ratafia Champenois NM


Yoghurt | Kanel | Sjokolade |Ingefærrøtter, Likør av mastiks

* * *

Og et riktig godt 2025 til dere alle!

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
DE 31. desember 2024

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    43 Rue de Valois
    75001 Paris 1

    Ruteplanlegger

    tilgjengelighet

    Priser
    Menu Nouvel An : €720

    Offisiell side
    restaurantdupalaisroyal.com

    Reservasjoner
    Oppdag prisene til denne billetttjenesten

    Kommentarer
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt
    Avgrens søket ditt