Har du lyst på en nyttårsaften med et snev av dolce vita? Bestill bord på Fi'lia på Pullman Paris Montparnasse , som tilbyr en festmeny som er det kommende nyttåret verdig, med en fristende og raffinert meny som passer for vegetarianere og barn om nødvendig. I Italia er tradisjonene hellige, og det er på tide å feire rundt store bord for å dele minneverdige øyeblikk av hygge.
Denne festkvelden setter restauranten alle kluter til og tar smaksløkene våre med på en reise med noen av det italienske kjøkkenets og høytidens must-try-produkter. Det blir garantert en nyttårsaften i toppklasse på Fi'lia !
***
Stuzzichini
Panna cotta med foie gras
Antipasti
Risotto av knollselleri al tartufo nero - Emulsjon av kastanjer, parmesan og hasselnøtter fra Piemonte
Secondi
Ravioli "fatti in casa" con scampi e gamberi - Scampibisque med sitrongress
Involtini di vitello con prosciutto e scarmorza - Pistasjskorpe, karljohansopp, sursøt løk, hvit balsamicoeddik
Formaggi
Gorgonzola / Talleggio / Parmigiano - Pære- og cherrytomatchutney, tomat- og løkfocaccia
Dolci
Palla di neve - Marengsball, siciliansk sitronkrem, kandisert sitron, Campari, honningkjeks
***
Fi'lia er det nyeste tilskuddet til Pullman Paris Montparnasse, og tilbyr et kjøkken som har gått i arv fra mor til datter, med ikoniske italienske retter i både tradisjonelle og reviderte versjoner. Restauranten ledes av kokken Alfredo Bellisario, som byr på en unik reise til Italia.
Fi'lia, vår test av den elegante, moderne italienske restauranten på Pullman Paris Montparnasse.
Italienske matelskere! Ta turen til Fi'lia, en restaurant i 14. arrondissement, i første etasje på Pullman Paris Montparnasse, med en meny som smaker av la dolce vita, men med en middelhavsvri. En herlig kulinarisk opplevelse som bør oppdages med en gang! [Les mer]
Godt nytt år til dere alle!
Datoer og timeplaner
DE 31. desember 2024
Plass
Fi'lia
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
Adgang
Metrolinje 4, 6, 12 eller 13, stasjon "Gare Montparnasse".
Priser
Enfants : €47
Adultes : €95
Offisiell side
www.filiaparis.com
Fi'lia, vår test av den elegante, moderne italienske restauranten på Pullman Paris Montparnasse.
