Frem mot nyttårsaften 2024-2025 blir Paris levende og eventyrlig, med glitter i gatene,opplyste varehusvinduer og julemarkeder å fråtse i. Og kvelden 31. desember er selvfølgelig det perfekte tidspunktet for å nyte godsakene og se frem til det nye året med feststemte smaksløker.
Og for denne spesielle anledningen er det ingen mangel på gourmetadresser. Hvis du er på utkikk etter detperfekte stedet å feire overgangen til det nye året 2025, kan du følge denne guiden til våre gode adresser, testet i løpet av det siste året eller to, og godkjent av oss.
Når de gode forsettene er på plass og julegavene under treet er åpnet, er det ingenting som en restaurant som kan ønske det nye året velkommen med ro i sjelen. De gastronomiske restaurantene kler seg i sine fineste antrekk og setter alle kluter til for å blende sine gjester med eksepsjonelle retter og grand cru-champagne.
Men det er også mulig å finne steder med en mer avslappet atmosfære, der du kan tilbringe en varm stund med venner eller familie over sjenerøse, trøstende retter som er symboler på fransk gjestfrihet og savoir-faire. Eller kanskje du vil velge en mer kosmopolitisk nyttårsaften, med spesialiteter fra hele verden?
Uansett kan du finne nyttårsmenyene for 2024-2025 på parisiske restauranter som er testet og godkjent av oss, ved å klikke på de forskjellige artiklene nedenfor!
Red Katz, en tradisjonell kinesisk restaurant i fantastiske retro-omgivelser
Restauranten Red Katz er en blanding av tradisjon og modernitet, og presenterer en meny som hyller de største klassikerne fra det kinesiske kjøkken, perfekt utført i en virkelig fantastisk setting. [Les mer]
Picotte, en bistronomisk rundtur i Frankrikes regionale spesialiteter
Fra Provence til Nord-Frankrike, via Normandie og Vestindia, lover Picotte en bistronomisk rundtur i Frankrikes spesialiteter. [Les mer]
La Datcha, kjøkkensjef Maksym Zorins bistronomiske restaurant med ukrainsk innflytelse.
Etter å ha forlatt Ducasse-galaksen har kokken Maksym Zorin åpnet La Datcha, hans første bistronomiske restaurant med ukrainsk innflytelse. [Les mer]
L'Evadé, kokken Rémi Poulains bistronomiske adresse i SoPi.
Kokken Rémi Poulain og hans partner Anthony Rivière, som allerede står bak L'Escudella, åpner en ny bistronomisk restaurant i SoPi: L'Evadé. [Les mer]
Italiensk mat av Giovanni Passerini under et praktfullt glasstak på Hôtel des Grands Boulevards.
Hôtel des Grands Boulevards skjuler en deilig italiensk restaurant under et fantastisk glasstak, med en meny designet av kokken Giovanni Passerini. [Les mer]
Maison Brut, kokken Bastien Djaits utpreget gastronomiske, lokale omgivelser
Kokken Bastien Djait åpner Maison Brut, sin første bistronomiske restaurant med en miljøansvarlig og lokal tilnærming. [Les mer]
Mido Paris, den vakre og gode nikkei-restauranten på Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile avduker sin restaurant, et nikkei-bord kalt Mido Paris. Som kjennere vil ha fått med seg, er dette lillesøsteren til en kultadresse på Rivieraen. Så, hva er dommen? [Les mer]
Faubourg Daimant, borgerlig vegetarkjøkken med en vri!
Og det er to for Daimant Collective! Etter Plan D og de veganske smørbrødene er det tid for borgerlig mat og sauser på Faubourg Daimant, men 100 % vegansk, selvfølgelig! [Les mer]
Altro Frenchie, kjøkkensjef Greg Marchands italienske restaurant, holder hva den lover.
Årets mest etterlengtede adresse er utvilsomt Altro Frenchie, den italienske restauranten som drives av kokken Greg Marchand. Og som forventet innfrir den alle sine løfter. [Les mer]
Brion, Geoffrey Lengagnes sesongbaserte markedskjøkken med bistronomisk vri
Kjøkkensjef Geoffrey Lengagne går sin egen vei med åpningen av sin første bistronomiske restaurant, Brion. En fin bistronomisk restaurant til lunsj og en gastronomisk restaurant til middag. [Les mer]
L'Attilio Paris, raffinert italiensk mat i elegante omgivelser
I stedet for Dassaï har L'Attilio Paris åpnet dørene med et team som er arvet fra Robuchon-æraen, mesterlig ledet av Attilio Marrazzo. Kokken tilbyr spesialiteter fra Botte-regionen, utført på en raffinert måte. [Les mer]
Seeklo, kunsten å grille på indisk vis og skylle ned med cocktailer, en feilfri forestilling
På Folie-Méricourt viser Seeklo frem kunsten å grille på indisk vis, skyllet ned med cocktailer. Og det treffer midt i blinken! [Les mer]
Trâm 130, det spennende førstebordet til kokken Priscilla Trâm
Endelig! Kokken Priscilla Trâm har åpnet Trâm 130 i rue Saint-Maur. En etterlengtet restaurant. Hva er dommen? [Les mer]
OFF Paris Seine, det utrolige, flytende hotellet på Seinen
Hva er vel mer behagelig enn en forfriskende natts søvn om bord på OFF Paris Seine, det første flytende hotellet på Seinen som også har en bar-restaurant der du kan nyte en cocktail i den ene hånden og tapas i den andre? [Les mer]
La Traboule, en bistronomisk lommerestaurant full av gode ideer
La Traboule, en lommerestaurant i Miromesnil, har alt som skal til for å bli en god restaurant: bistronomisk mat full av gode ideer som på kveldstid beveger seg i retning gastro. [Les mer]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomi i relieff og berusende viner
Comptoir de la Traboule ligger bare et steinkast fra Champ-de-Mars og Eiffeltårnet, og er et knutepunkt for hjertelige bistroretter og berusende viner. [Les mer]
Petit Boutary, en gourmetrestaurant med afrikansk preg i Les Batignolles
Petit Boutary er Boutarys lillebror, og gourmetrettene på den store solfylte terrassen er forvridd med afrikanske innslag av kokken Roméo Agbodjan. [Les mer]
Eloi Spinnler, kanalens stjernekokk, åpner endelig sin andre restaurant, Colère (og den er fantastisk!)
Kokken Eloi Spinnler, stjernen på de sosiale nettverkene, åpner endelig sin andre restaurant i Paris. Den heter Colère og er en oppfølger til hans første restaurant, Orgueil, og skal vise seg å være fryktelig slem. [Les mer]
Fugue, en fabelaktig bistronomisk oppdagelse som fortjener all mulig heder og ære
Fugue, som nylig ble åpnet av Victor Baraton-Dorat og kjøkkensjef Hitoshi Minatani, er en av de fineste oppdagelsene vi har gjort i den nye kulinariske sesongen. [Les mer]
Virtus, en diskret, men strålende Michelin-restaurant
Virtus ble overtatt av kokken Frédéric Lorimier og hans kone Camille Gouyer, og fikk umiddelbart tilbake Michelin-stjernen som forsvant da de tidligere kokkene forlot stedet. Og det er velfortjent: Selv om denne Michelin-restauranten er svært diskret, har den mer enn ett triks i ermet for å få gjestenes hjerter til å smelte. [Les mer]
Lordy's Paris Club, den engelske restauranten på Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel.
Lunsj på Lordy's Paris Club, den anglosaksiske restauranten på Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [Les mer]
Attabler, autentisk parisisk bistromat laget av Gemellus-teamet.
Brødrene Clément og Maxime Le Meur har åpnet sin andre restaurant, Attabler, som hyller det ekte parisiske bistrokjøkkenet. [Les mer]
Mojju, den fransk-koreanske restauranten som drives av kokken Thibault Sombardier.
Kokken Thibault Sombardier har lansert Mojju, en koreansk restaurant med en fransk vri. [Les mer]
Nepita, middelhavsrestauranten på Hotel Florida, med en meny designet av Amandine Chaignot.
Kjøkkensjef Amandine Chaignot er ansvarlig for middelhavsmenyen på Nepita, restauranten på Hotel Florida. [Les mer]
På Trou Gascon tar kjøkkensjef Sarah Chougnet-Strudel over roret i Alain Dutourniers tidligere høyborg
Michelin-stjernekokken Alain Dutourniers parisiske institusjon Au Trou Gascon har gjenoppstått som en fugl Føniks under ledelse av kjøkkensjef Sarah Chougnet-Strudel. [Les mer]
Nyttårsaften 2025: Bollywood-stemning på Jaipur Café
Jaipur Café har en uforglemmelig kveld i vente for å feire det nye året tirsdag 31. desember 2024, med en gourmetmiddag, et fascinerende indisk show og et dansegulv! [Les mer]
Nyttårsaften 2025 på Sphère: Fusionskjøkken av kjøkkensjef Tetsuya Yoshida i Paris
Sphère, den elegante og romslige restauranten på rue de la Boétie, venter på deg 31. desember 2024 for en eksepsjonell middag. På menyen: foie gras, blå hummer, breiflabb og kaviar, Wagyu-biff ... i en gourmetmeny designet av kokken Tetsuya Yoshida. [Les mer]
LAVA, Wilfried Romains bistronomiske restaurant, er like eksotisk som den er sexy.
Louis Vins må vike plassen for LAVA, kjøkkensjef Wilfried Romains bistronomiske restaurant med innflytelse fra andre steder. Et eksentrisk og oppriktig fristende bord. [Les mer]
Public House, det praktfulle engelske brasseriet som drives av den britiske kokken Calum Franklin.
Den engelske kokken Calum Franklin har slått seg ned i Paris på det storslåtte britiske brasseriet Public House, et steinkast fra Opéra. [Les mer]
Au Pied de Cochon, gourmetkjøkken på Les Halles dag og natt
Brasseriet Au Pied de Cochon begeistrer parisere og turister både dag og natt med sitt tradisjonelle og sjenerøse franske kjøkken. En legendarisk adresse du bør prøve minst én gang i livet. [Les mer]
Hvis du fortsatt ikke har funnet det du leter etter, kan du ta en titt på våre andre guider dedikert til nyttårsaften 2024-2025 :
Nyttårsaften 2024 på restaurant i Paris, det beste utvalget for 31. desember 2023
Hva skal du gjøre på nyttårsaften 2023 i Paris og Ile-de-France? Oppdag vårt utvalg av restauranter der du kan nyte en gourmetnyttårsaften 2023 den 31. desember. Middagsshow, bord med utsikt over Eiffeltårnet, festmenyer og nye, kule restauranter - det er opp til deg å finne det du leter etter! [Les mer]
Datoer og timeplaner
DE 31. desember 2024
Anbefalt alder
For alle
Nyttårsaften 2024 på restaurant i Paris, det beste utvalget for 31. desember 2023
