Nyttårsaften 2023 -2024 på Eiffeltårnet på Madame Brasserie

Hva kan vel være bedre enn å tilbringe nyttårsaften 2024 på selveste Eiffeltårnet? På sin første nyttårsaften, 31. desember 2023, presenterer Thierry Marx en festlig gourmetmeny på Madame Brasserie, som kan nytes fra toppen av første etasje i Eiffeltårnet mens man beundrer hovedstaden.

Madame Brasserie åpnet i mai i fjor og er restauranten i 1. etasje i Eiffeltårnet med en meny designet av Thierry Marx. På nyttårsaften 2023 setter restauranten alle kluter til med en eksepsjonell meny som kan nytes lørdag 31. desember 2023.

Hvis du bare er på gjennomreise i Paris, eller hvis du er pariser på jakt etter den mest ikoniske adressen i Paris, har du kommet til rett sted - selveste Eiffeltårnet! Hva er vel mer oppløftende enn å ha Lysets by for sine føtter når du skal ringe inn det nye året? Midt i hjertet av det emblematiske monumentet kan du la deg forføre av en kveld som lover å bli storslått.

Madame Brasserie vil være pyntet i sin fineste skrud for å ønske deg velkommen med stil. For å feire inngangen til det nye årtusenet i 2023 lover Madame Brasserie å gi deg fransk kunst med eleganse og raffinement. Saint-Jacques og Mont Blanc i hjertet av den parisiske illuminasjonen, hva mer?

Til denne eksklusive menyen er gjestene ventet fra kl. 21.00. Den 57 meter høye restauranten ligger i første etasje. Denne nyttårsaftenen tilbys en 6-retters meny. Nok til å glede gourmeter, men også krevende gjester som ønsker en eksepsjonell middag basert på lokale råvarer.

På menyen nyttårsaften 2023-2024 på Madame Brasserie i Eiffeltårnet:

Fersk krabbe, selleri, Granny Smith-eple og fransk Baeri-kaviar.

***

Snacked kamskjell, jordskokkvelouté med svart trøffel og ristede hasselnøtter.

***

Blå hummer, safranrisotto, hummerbisque og lime

Bressefjærkre på to måter, sesongens grønnsaker, gulvinssaus *** Bressefjærkre på to måter, sesongens grønnsaker, gulvinssaus

***

67 % sjokolademousse, svart trøffel og vaniljekrem, bokhvetesufflé

***

Mignardises

***

Drikkevarer

To glass champagne Tre glass vin
Kaffe, te eller urtete

Meny til €509,10

Det er ikke fyrverkeri fra Eiffeltårnet på nyttårsaften! Det skjedde en gang for å markere tiårsskiftet, og legenden sier at det vil skje igjen hvert år, men tøv, det er en vandrehistorie. Eiffeltårnet er imidlertid den ideelle restauranten for å beundre fyrverkeriet fra Triumfbuen.