Kolekcjonerski dziennik Yule Log 2023 autorstwa Filipe Da Assunçao

Wśród wspaniałych bożonarodzeniowych kreacji naszych paryskich cukierników znajduje się jedna z nich, stworzona przez nowego szefa kuchni w L'Hôtel du Collectionneur.

Zaprojektowany przez Filipe Da Assunçao, uznanego w 1996 roku za Meilleur Ouvrier de France i nowo mianowanego szefa hotelowej restauracji, jest owocem kulinarnego doświadczenia szefa kuchni z ponad 35-letnim doświadczeniem. Można go zamawiać w Paryżu od 15 do 25 grudnia 2023 r., oferując elegancką opcję na świąteczne stoły.

Filipe Da Assunçao, który przez 5 lat pracował w Café de la Paix w hotelu Intercontinental Paris Le Grand i w Royal Monceau, stworzył Bûche du Collectionneur, starannie wykonaną, wykwintną kreację. To połączenie ciemnej czekolady i wanilii, z sercem zawierającym zaskakującą i tajemniczą wkładkę do odkrycia. Zaprojektowany dla 6 do 8 osób, kosztuje 90 €.

• Przeczytaj także
• Wydarzenia w Paryżu w tym tygodniu od 16 do 22 grudnia 2024 r.: bezpłatne lub tanie wycieczki
• Co robić w Paryżu w grudniu 2024 roku? Odkryj wydarzenia tego miesiąca w Île-de-France
• Sylwester 2024-2025 w Paryżu: imprezy 31 grudnia 2024 według dzielnic

Zamówienie tej kłody wymaga pewnego planowania, a zamówienia należy składać z co najmniej 72-godzinnym wyprzedzeniem. Zainteresowani mogą zarezerwować swój udział dzwoniąc pod numer +33 (0)1 58 36 67 94 lub wysyłając wiadomość e-mail na adres lecollectionneur@thegatecollection.com. Jest to okazja do delektowania się pracą znanego szefa kuchni, w tradycyjnym świątecznym formacie, ale z osobistym akcentem.

Podsumowując, The Collector's Yule Log autorstwa Filipe Da Assunçao to świąteczny deser dla tych, którzy szukają czegoś nieco innego na świąteczny posiłek. Łączy w sobie tradycję i innowacyjność, oferując doznania smakowe, które są niezwykłe, ale nie ekstrawaganckie. Dla tych, którzy szukają Yule log, który wyróżnia się z tłumu, pozostając jednocześnie wiernym duchowi sezonu, jest to opcja do rozważenia.