Le Djakarta Bali to prawdziwa mała indonezyjska ambasada oferująca typową, wciągającą balijską atmosferę.
Można tu znaleźć wszystkie kultowe dania kuchni indonezyjskiej, a restauracja jest popularna zarówno wśród podróżników, którzy odkryli Bali na wakacjach, jak i tych, którzy marzą o tym miejscu i (ponownie) odkrywają egzotyczne smaki kuchni balijskiej. Menu sylwestrowe stworzone specjalnie na tę okazję, menu New Year's Eve Prestige BALI w cenie 155 €, które dodaje foie gras i wagyu do typowych balijskich przepisów!
Nowy Rok na Bali
Zpokazem tańca balijskiegoOd 20:00155 €/os.
Aperitif Koktajl DJAKARTA BALI lub Mocktail MATA HARIPrzystawki
SOTO AYAM :Zupa z kurczaka z indonezyjskimi ziołami LUMPIA : Smażone roladki z krewetkami i warzywami Dania główne OPOR AYAM : Kurczak kokosowy w sosie z trawy cytrynowej i kurkumy RENDANG WAGYU :
Wołowina WAGYU duszona w mleku kokosowym SAMBEL GORENG FOIE GRAS: FOIE GRAS z sosem balado PEPES IKAN: grzbiet dorsza gotowany na parze w liściu bananowcaDodatki
MIE HUN : Wermiszel smażony w sosie sojowym NASI KUNING : Uroczysty żółty ryż ACAR MENTAH : Sałatka z sosem słodko-kwaśnym KRUPUK :Indonezyjskie chipsy z krewetkami Java SERUNDENG :Prażonyprzez nas rozdrobniony kokosDeser
DADAR GULUNG: balijski naleśnik z pandanem i sorbetem kokosowym CHOCOLATE MOELLEUX: Valrhona 70% i kandyzowany imbir
Parowanie jedzenia i wina 2 kieliszki i Coupe de Champagne de Minuit (dostępna wersja bezalkoholowa)
Daty i harmonogramy
. 31 grudzień 2023
Miejsce
Dżakarta Bali
9, rue Vauvilliers
75001 Paris 1
Ceny
Menu Réveillon Bali : €155
Oficjalna strona
www.djakarta-bali.com
Rezerwacje
www.djakarta-bali.com
