Leuville-sur-Orge to miejsce, w którym można kupić najlepsze ciasto migdałowe w Essonne w 2025 roku. Piekarnia La Leuvilloise została zwycięzcą konkursu organizowanego przez Izbę Rzemieślniczą departamentu!
Po sezonie bali nadchodzi sezon nieuniknionych i smacznych galettes des Rois. I jak zawsze, jest wiele rzeczy, które mogą nas skusić.
Od tradycyjnych galette frangipane po bardziej oryginalne galettes czekoladowe... każdego roku cukiernicy wyginają się do tyłu, aby zadowolić i zaskoczyć kubki smakowe nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ale jak wybrać galette, które zachwyci największą liczbę osób? Każdego roku organizowany jest konkursna najlepszą migdałową galette w regionie paryskim. Na kilka tygodni przed rozpoczęciem sezonu galette des Rois przyglądamy się konkursowi opracowanemu przez Izbę Rzemieślniczą Essonne. Pod koniec każdego roku jury zbiera się, aby wybrać najlepsze ciasto migdałowe w departamencie.
Po degustacji i porównaniu dużej liczby galettes, jury ogłosiło zwycięzców 27 listopada, przyznając nagrodę piekarni w Leuville-sur-Orge. Miłośnicy słodkości będą musieli udać się do piekarni La Leuvilloise w 2025 roku, aby skosztować najlepszego ciasta migdałowego w Essonne! Philippe Mégier wygrał konkurs w kategorii "Menedżerowie firm " z galette, która była równie chrupiąca, co pyszna.
Za nim uplasowali sięAnthony Beuchet z piekarni Le Fournil d'Autrefois w Étampes i Roberto Da Silva Ribeiro z piekarni Ribeiro w Soisy-sur-École.
W kategorii"Pracownicy" zwyciężył Hervé Traclet z piekarni Le Fournil d'Autrefois w Étampes.
Wreszcie, w kategorii "Praktykant " pierwszą nagrodę otrzymała młoda Charlotte Fillon z Maison Crosnier w Arpajon.
Konkurs na najlepsze ciasto migdałowe Essonne, wyniki 2025
Kategoria "Właściciele firm
- Philippe Mégier z piekarni i cukierni La Leuvilloise / 3 rue du 8 mai 1945 - Centre commercial Auchan, 91310 Leuville-sur-Orge, Francja
- Anthony Beuchet, piekarnia Le Fournil d'Autrefois / 85 rue de la République, 91150 Étampes, Francja
- Roberto Da Silva Ribeiro z piekarni/cukierni Ribeiro / 4 rue de la Ferté Alais, 91840 Soisy-sur-École
- Jean-Paul Crosnier z Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
- Frédéric Dias z piekarni i cukierni Le Moulin de Gometz / 3 Espa. des 3 Quartiers, 91400 Gometz-la-Ville, Francja
- Fabrice Pottier z Maison Pottier / 12 boulevard Charles Nélaton, 91460 Marcoussis
- Damien Cerf z Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
- Leonardo Degroux z piekarni i cukierni La Gourmandise / 1 rue Fernand Léger, 91320 Wissous
- Emmanuel Nunes z piekarni Aux Délices d'Angerville / 3 rue de Dourdan, 91670 Angerville, Francja
- Marwane Ben Thayer z piekarni L'artisan / 12 rue Maurice Sabatier, 91170 Viry-Châtillon, Francja
Kategoria "Pracownicy
- Hervé Traclet z piekarni/cukierni Le Fournil d'Autrefois / 85 rue de la République, 91150 Étampes
- Gianni Alonzi z Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
- Christelle Milome z Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
- Thierry Ravoire z Maison Pottier / 12 boulevard Charles Nélaton, 91460 Marcoussis
- Léa Parachini z piekarni i cukierni La Leuvilloise / 3 rue du 8 mai 1945 - Centre commercial Auchan, 91310 Leuville-sur-Orge, Francja
- Roberto Ribeiro z piekarni i cukier ni Ribeiro / 4 rue de la Ferté Alais, 91840 Soisy-sur-École
- Joseph Pereira z Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
- Julien Levannier z Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
- Wissem Maraouch z piekarni/cukierni W&M Saint Michel / 1 rue de Sainte-Geneviève, 91240 Saint-Michel-sur-Orge
- Floryan Morisset z piekarni Le Moulin de Gometz / 3 Espa. des 3 Quartiers, 91400 Gometz-la-Ville
Kategoria "Praktykant
- Charlotte Fillon z Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
- Toussaint Correadez la Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
- Mamadou Sow z la Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
Gratulujemy zwycięzcom i wszystkim uczestnikom!
