Co roku toczy się ta sama bitwa: są zagorzali fani tradycyjnej frangipane galette des rois, fani wieńców z brioszki, a także inni, którzy lubią próbować i odkrywać nowe rzeczy.
Galette des rois Cyrila Lignaca dostępne są w trzech wariantach dla smakoszy. Dla miłośników świeżości, Galette des Rois Yuzu, z kremem migdałowym i cytrynowym yuzu, sublimowanym przez cytrusową chrupkość, jest obietnicą smakowej podróży. Miłośnicy czekolady nie będą rozczarowani Galette des Rois Gianduja, zwieńczoną czekoladowo-orzechowym ganache z gianduja. Wreszcie, tradycyjna Galette des Rois Amande pozostaje bezpiecznym wyborem, z jej słodkimi, autentycznymi nutami. Ceny różnią się w zależności od formatu: od 6 euro za pojedynczy kawałek do 48 euro za galette dla 8 osób.
W hołdzie swoim południowym korzeniom Cyril Lignac oferuje również Gâteau des Rois, miękką brioszkę o smaku kwiatu pomarańczy. Wzbogacony kandyzowanymi pomarańczami, ziarnami cukru i karmelizowanymi suszonymi owocami, ten specjał przywołuje smaki Południa. Dostępna pojedynczo za 5 € lub dla 6 osób za 30 €, jest lekką, świąteczną alternatywą dla tradycyjnej galette.
Aby dodać odrobinę zabawy, szef kuchni ukrywa w swoich kreacjach sześć specjalnych fasolek "Zwycięski Niedźwiedź ". Szczęśliwi zwycięzcy wygrają Piramidę Mlecznych Niedźwiedzi Marshmallow o wartości 70 €. Co więcej, tegoroczne klasyczne fasolki w cenie 20 € zachęcają do uzupełnienia kolekcji podczas delektowania się tymi słodkimi przysmakami.
Kreacje Epiphanie są dostępne w różnych butikach La Pâtisserie Cyril Lignac, w tym na rue de Sèvres (6. dzielnica), rue Paul Bert (11. dzielnica) i boulevard Pasteur (15. dzielnica). Nie zapominajmy też o zakątku Galeries Lafayette Le Gourmet, który uzupełnia te chrupiące adresy.
Wypieki Cyril Lignac :
Daty i harmonogramy
Z 2 styczeń 2025 Na 26 styczeń 2025
Miejsce
Patisserie by Lignac
2 Rue de Chaillot
75116 Paris 16
Ceny
Gâteau des Rois Individuel : €5
Part galette : €6
Gâteau des Rois 6 personnes : €30
Galette 8 personnes : €48
Oficjalna strona
www.gourmand-croquant.com
Rezerwacje
www.gourmand-croquant.com