Po okresie świątecznym nadszedł czas na galette des Rois. Zgadza się, wstyczniuŚwięto Trzech Króli oznacza powrót tradycji dla smakoszy! Trudno jest przetrwać miesiąc bez delektowania się tym pysznym przysmakiem, który jest świetną wymówką, aby spotkać się z przyjaciółmi i rodziną. Kromki są krojone, a Ty starannie wybierasz własną, mając nadzieję na znalezienie fasoli, która zdobędzie koronę! Podczas gdy tradycyjna galette z migdałowym frangipane pozostaje obowiązkowa,Święto Trzech Króli w Paryżu jest również okazją do skosztowania bardziej oryginalnych wersji tego ciasta.
Tak, podobnie jak bożonarodzeniowe bale i pisanki, galette des rois jest również inspiracją dla stołecznych cukierników, którzy czasami są na tyle odważni, aby powrócić do tego wielkiego klasyka. Jeśli jesteś jednym z tych, którzy szukają czegoś oryginalnego, aby uczcićŚwięto Trzech Króli 2025, oto kreacja dla Ciebie, która jest równie piękna, co pyszna: Galette Fleur d'Hiver autorstwa cukiernika Léandre Viviera wHôtel Le Burgundy Paris.
Wnawiązaniu do pięknego kwiatowego bożonarodzeniowego balu, Léandre Vivier prezentuje galette des rois, która przypomina bukiet kwiatów, wykonany z ciasta croissant. Burgundzki cukiernik stworzył wyrafinowaną kreację, która jest zarówno piękna, jak i smaczna, z ciastem o strukturze plastra miodu, które najpierw chrupie pod zębami, zanim ustąpi miejsca miękkiemu frangipane z orzechami pekan i syropem klonowym. Regresywne połączenie z dużą ilością charakteru dzięki prażonym nutom suszonych owoców.
Ta galette dla 6 do 8 osób, w cenie 55 euro, jest dostępna w Burgundy Paris od 2 do 20 stycznia 2025 roku. Należy pamiętać, że sprzedaż odbywa się wyłącznie przez kliknięcie i odbiór, a kreację należy zamówić z co najmniej 48-godzinnym wyprzedzeniem.
Daty i harmonogramy
Z 2 styczeń 2025 Na 20 styczeń 2025
Miejsce
Burgundia w Paryżu
6-8 Rue Duphot
75001 Paris 1
Ceny
Galette 6-8 personnes : €55
Rezerwacje
leburgundy.shop-and-go.fr
