Hotel Sofitel Paris Le Faubourg z pięcioma gwiazdkami na koncie ma wszystko, czego potrzeba, aby zadowolić ciekawskich. Więc jeśli chodzi o zachwycanie kupujących, hotel wie, co robi.Latem 2022 roku Sofitel Paris Le Faubourg odsłoni idealny taras na aperitif z przyjaciółmi.
Położony przy rue Boissy d'Anglas, której deptak gwarantuje ciszę i spokój, taras jest jeszcze bardziej przyjazny niż w zeszłym roku, ze skórzanymi sofami, bujną roślinnością i zadaszoną przestrzenią, idealną na niepogodę.
W tym roku Sofitel Paris Le Faubourg kładzie nacisk na zmianę scenerii, oferując koktajle we współpracy z Diplomatico, wenezuelską wytwórnią rumu. W menu znalazły się koktajle o tropikalnych smakach autorstwa głównej barmanki Aurélie Bourré, która zabiera nas w podróż nawet bez opuszczania stolicy.
Naszym faworytem jest koktajl Havana (17 €), zaprezentowany na festiwalu Taste of Paris i przygotowany z Diplomatico Mantuano, Bulleit RyeWhisky z dodatkiem Lapsang, Campari i likieru Galliano L'Autentico. Nie powiemy więcej o jego prezentacji, aby nie zepsuć niespodzianki - ale nie będziesz rozczarowany, gdy pojawi się na stole.
Koktajl Veracruz (tequila z dodatkiem liści limonki kaffir, mezcal, sok grejpfrutowy i limonkowy, syrop korzenny i chili, tonik; 17 €) i koktajl Punta Cana (Diplomatico Planas, rum korzenny, Angostura, ananas, marakuja, imbir, limonka, syrop tonka; 17 €) to również wspaniałe odkrycia. Nie ma potrzeby, aby to wyjaśniać: te koktajle są tutaj po to, aby sprawić, że będziesz vo-ya-ger!
Tym sprytnym napo jom towarzyszą smaczne przekąski tapas, prosto z umysłu szefowej kuchni Anaïs Foray. Po drinkach na talerzu znajdzie sięAmeryka Łacińska, ze smakami i produktami, które rozgrzeją twoje serce i kubki smakowe: nieuniknione guacamole (12 €), bardzo obficie podane, krokiety rybne (14 €) o smaku jalapeno, które zachwycą smakoszy swoją chrupkością lub wołowina tiradito (12 €), rodzaj carpaccio z chili, pieprzem i coulis z kolendry.
Na słodko, cukiernik Shereen Khélif jest pod ręką, aby rozpieszczać cię puddingiem ryżowym (10 €) z karmelem z solonego masła i karmelizowanymi orzeszkami ziemnymi, który jest zaskakująco lekki, oraz domowymi churros (10 €), które są rozkoszą do zanurzenia w dulce de leche.
W czwartki impreza staje się jeszcze bardziej szalona, z tętniącymi życiem wieczorami Fiesta Latina przy dźwiękach salsy!
Miejsce
Sofitel Paris Le Faubourg
15, rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8
Oficjalna strona
www.sofitel-paris-lefaubourg.com
