No dia 25 de dezembro de 2019, no momento em que Paris acorda da loucura da noite anterior, vamos até ao Mandarin Oriental para um brunch preparado pelo chefe Thierry Marx!
Coroa de praliné de chocolate, tronco de framboesa e groselha, tronco exótico, tronco de praliné ou tronco de chalé... Para o Natal de 2019, Paul está a fazer tudo para tentar o maior número possível de gourmets!
La Mutinerie revela uma série de criações de chocolate para o Natal de 2018, incluindo 3 troncos gourmet: chocolate-semente de abóbora, castanha-mandarim e chocolate-limão. Delicioso!
Mais uma vez, o Príncipe de Gales decidiu surpreender-nos com o seu tronco de Natal de 2017; uma criação sublime concebida pela Chefe Executiva Stéphanie Le Quellec e pelo Chefe de Pastelaria Nicolas Paciello.
Para esta época festiva de 2017, os chocolatiers Yves Thuriès levam-no a paisagens polares gourmet graças a várias criações originais feitas com cacau das plantações de Yves Thuriès no Equador e avelãs do Sudoeste.
Para a época festiva de 2016, o Chef Boulanger Gontran Cherrier criou uma coleção de Natal que fará as delícias dos amantes de sabores exóticos e picantes, bem como dos amantes de chocolate!
Um tronco de Natal em forma de borboleta para alguns, ou um tronco de Natal nas montanhas para outros... Para a época festiva de 2015, Maison Sève propõe-lhe dois troncos de Natal tão bonitos quanto saborosos.
Para seduzir as suas papilas gustativas nesta época festiva de 2015, a chefe de cozinha de três estrelas Anne-Sophie Pic revela o seu tronco de Natal de chocolate.
Para esta época festiva, o ecletismo estará na ordem do dia. Basta olhar para os troncos de Natal propostos pelas diferentes "Maisons" de Guy Martin...
Floresta negra e cor vermelha: é o que o Chocolatier Pâtissier Christophe Roussel o convida a descobrir graças ao seu tronco de Natal "Floresta Vermelha", imaginado para a época festiva de 2014.
