Depois do tronco salgado Royal Monceau - Raffles, do Fantastik Galactik de Christophe Michalak e do tronco Solstice d'Hiver de Pierre Hermé, deixe-se tentar pela criação de Natal 2014 de Christophe Roussel.
O famoso chocolatier pasteleiro, com sede em La Baule e Paris, convida-o a provar o seu tronco"Floresta Vermelha".
Escusado será dizer que esta floresta negra e vermelha revisitada irá deliciar o paladar de muitos gourmets no final de 2014.
Composição:
Floresta negra e vermelha revisitada, cerejas tardias e amarenas, fava tonka, biscoito de chocolate espesso e creme de baunilha suave.
Um tronco custa 42 euros, para ser partilhado entre 6 e 7 pessoas.
Informações práticas:
Bûchede Noël 2014 de Christophe Roussel
Preço: 42 euros para 6/7 pessoas
Boutique Christophe Roussel em Paris
Localização
Christophe Roussel Montmartre
5 Rue Tardieu
75018 Paris 18
Tarifas
Bûche pour 6 à 7 personnes : €42