Guia de restaurantes de ramen

Ukiyo Ramen, o endereço parisiense de verdade para quem busca ramen artesanal em Pigalle, 9º arrondissement

A poucos passos de Pigalle, no 9º arrondissement de Paris, o UKIYO Ramen serve deliciosos pratos de ramen e donburis feitos com macarrão artesanal e caldos que conquistaram nosso paladar. Recém-inaugurado pelo jovem casal Céline Li e Guillaume Lam, este restaurante vibrante reinventa a gastronomia japonesa com criatividade e elegância. Fomos conferir de perto e contamos tudo para você.

Breathe, um restaurante japonês 100% vegetal com makis e sushis vegan

É vegano, mas é inconcebível para si abrir mão do sushi, do maki ou até mesmo do frango frito? Dirija-se ao restaurante vegano Breathe, no Sentier, para saborear especialidades japonesas 100% vegetais!

Audass', o restaurante japonês de fusão izakaya em Asnières-sur-Seine

Audass' é o restaurante de Pierre Lambert, ao estilo izakaya, que serve pratos de fusão japoneses. Partimos para Asnières-sur-Seine, nos Hauts-de-Seine, para descobrir este restaurante que não falta sabor.

Ramen Wang, o restaurante de ramen do 14º arrondissement que desperta o paladar

Procura os melhores restaurantes de ramen em Paris? Que tal o Ramen Wang? Dirija-se ao 14º arrondissement para descobrir esta bela pepita onde pode saborear noodles em qualquer tempo.

Izakaya Dassai, o restaurante japonês tradicional de Yannick Alléno em Beaupassage

O chefe com estrela Michelin Yannick Alléno abre o L'Izakaya Dassai no encantador Beaupassage, um restaurante japonês onde revela as suas especialidades japonesas favoritas.

Gaijin Ramen, o restaurante de ramen onde tudo é feito em casa

Ainda está à procura do melhor ramen em Paris? Que tal descobrir o Gaijin Ramen, este novo restaurante gourmet no 9ᵉ arrondissement de Paris que coloca estes noodles japoneses no centro das atenções?

TAKESAN Donabe Ramen, o primeiro Donabe Ramen em França

Esta famosa cadeia japonesa acaba de abrir o seu primeiro restaurante em França! O famoso ramen do TAKESAN, servido no tradicional Donabe, uma panela de barro tradicional japonesa, está localizado perto da Opéra, no 2º arrondissement de Paris. Este restaurante transporta-o diretamente para Nagano, no Japão, com o seu autêntico e saboroso ramen, preparado com diferentes tipos de caldo (carne de porco, frango halal e vegan), massa 100% caseira e miso caseiro.

Ghido Ramen em Paris: um endereço japonês gourmet e autêntico

Considerado um dos pratos mais populares do Japão, o ramen pode agora ser apreciado em vários endereços parisienses, incluindo o Ghido Ramen, que abriu este outono no 10º arrondissement da capital.

Kiwamiya, o excelente ramen de Boulogne

Ramen ta fraise! Quando o tempo está frio, sonhamos obviamente com sopa de massa. Por isso, partimos à descoberta do Kiwamiya, um restaurante japonês de ramen recomendado de boca em boca em Boulogne.

Kodawari Ramen: o Japão convida-se a entrar no coração do bairro Odéon em Paris

Para uma imersão total no Japão, dirija-se ao restaurante Kodawari Ramen, situado no bairro de Odéon, em Paris. O que há no menu? Um ambiente único, digno dos melhores restaurantes Yokocho de Tóquio, e um delicioso ramen cozinhado como no País do Sol Nascente. Nós adoramos!

Kodawari Tsukiji: o incrível restaurante de peixe ramen em Paris

Cerca de três anos após a abertura do primeiro Kodawari Ramen no bairro de Odéon, um segundo endereço dedicado ao ramen está a abrir na capital. O nome? Kodawari Tsukiji. É uma oportunidade para desfrutar de uma nova e incrível experiência japonesa, ao mesmo tempo envolvente e saborosa.

Isshin: o excelente restaurante japonês de ramen com decoração envolvente em Paris

À procura de uma fuga para o Japão? Venha abrir as portas do Isshin! Situado no 2º arrondissement de Paris, este restaurante com uma decoração envolvente propõe uma viagem maravilhosa e deliciosa ao país do Sol Nascente para descobrir o ramen à moda Tonkotsu. Venha e junte-se a nós?

Kibo No Ki, o restaurante japonês de ramen e pokebowl onde se experimentam quimonos

O Kibo No Ki é um bom restaurante japonês a dois passos de La Madeleine, no 9º arrondissement, que oferece deliciosas tigelas de ramen e poke, bem como a oportunidade de experimentar quimonos no final da refeição. Se procura um prato original, este é o sítio ideal para si.

Kokuban: o restaurante que honra a riqueza da gastronomia japonesa em Paris

Se gosta de otsumami, ramen, macarrão e outras especialidades japonesas, dirija-se para Kokuban! Já estabelecida nos 9º e 8º arrondissements de Paris, esta deliciosa loja estabeleceu para si a tarefa de o levar numa viagem à terra do Sol Nascente, graças aos sabores japoneses que amamos. Façamos uma visita guiada!

Neko Ramen, a grande cantina japonesa do 9º arrondissement

Inaugurado há pouco mais de um ano, o Neko Ramen está a inaugurar um grande terraço com muito bambu neste verão de 2021. Esta excelente cantina japonesa serve ramen, bem como outros pratos típicos japoneses (katsu, karaage...). Tudo é feito em casa, num ambiente digno de Tóquio!

Yatai Ramen, o restaurante japonês de ramen no 8º andar

O Yatai Ramen é um bom restaurante de ramen no 8º arrondissement de Paris, a dois passos dos Champs-Élysées, que não deixará ninguém indiferente. Um chefe diplomado pelo Instituto Paul Bocuse e com experiência em restaurantes com estrelas Michelin, um restaurante com uma decoração deslumbrante para as futuras refeições e uma comida 100% caseira, não faltam motivos para seduzir o paladar.

Ryukishin, o restaurante japonês especializado em ramen

No Ryukishin, o prato estrela é o ramen! Disponível em todas as formas e sabores, vai certamente fazer as delícias dos fãs da autêntica e tradicional cozinha japonesa. E até mesmo os mais veganos, pois o Ryukishin até oferece ramen vegan!