Nas alturas de Belleville, o restaurante Coup de Tête recebe os habitantes locais esfomeados, e o chefe Jaime Corzo Lemos está à disposição para os deliciar com a sua cozinha de bistrô gourmet e inventiva.
Os aprendizes de cozinheiro estão a fazer as delícias dos gourmets no café-cantina La Source, situado na Cité Fertile em Pantin. A ementa apresenta uma cozinha ética, local e responsável.