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Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, o melhor da pastelaria francesa Paris 15º arrondissement

L'Équilibre é a Boulangerie Pâtisseries a que toda a gente acorre no 15º arrondissement de Paris. É preciso dizer que, com um padeiro-patissier que foi sub-chefe de cozinha num palácio, os bolos, viennoiseries e outros pães de massa fermentada são tão luxuosos quanto deliciosos, e a um preço mais acessível. Adoramos o clássico, excelentemente executado, tudo numa boutique histórica.

Relaxamento no Burgundy: entre o Spa e a gastronomia com tapas e um menu com estrela Michelin

O Burgundy oferece uma combinação única de relaxamento no Spa Le Burgundy by Sothys e de excelência gastronómica com os chefes Anthony Denon e Léandre Vivier no Baudelaire. Descubra a "parenthèse étoilée", o "Splunch" e o "apéro détente" para um momento de pura felicidade.

O brunch real à vontade no Alcove, em Versalhes

Procura um bom brunch à discrição em Yvelines, nomeadamente em Versalhes? Levamo-lo ao Alcôve do Hotel Le Louis, a dois passos do Castelo de Versalhes. É o sítio ideal para se deliciar, antes ou depois de um passeio no parque, no castelo ou na Galerie des Carrosses, mesmo ao lado.

Onor, o restaurante gourmet empenhado de Thierry Marx, galardoado com uma estrela Michelin

Onor é o restaurante gourmet de Thierry Marx, empenhado e socialmente responsável, que não faz concessões à qualidade. Fomos ao 258 du Faubourg Saint-Honoré, no 8º arrondissement, para descobrir este novo templo culinário da sustentabilidade e do compromisso, que agora ostenta uma estrela Michelin.

Chakaiseki Akiyoshi, o primeiro restaurante de cerimónia do chá a obter a sua primeira estrela Michelin

Chakaiseki Akiyoshi é o nome do primeiro restaurante de cerimónia do chá do mundo fora do Japão. Este restaurante gourmet japonês, que acaba de receber a sua primeira estrela Michelin, está situado no 15º arrondissement de Paris.

Descubra a Haute Chocolaterie de Pierre Marcolini em Paris - permanentemente fechada

Mergulhe no mundo da Alta Chocolateria na Pierre Marcolini, na rue Saint Honoré, para uma experiência gustativa excecional.

O Ovo de Páscoa Shangri-La Paris de Maxence Barbot, um tesouro marinho para a Páscoa de 2024

O Chefe de Pastelaria do Shangri-La Paris, Maxence Barbot, celebra a Páscoa com a apresentação de um ovo muito invulgar: uma sopa que homenageia as suas origens bretãs e os sotaques marítimos do Bauhinia.

Datil, o restaurante gourmet vegetariano da chefe Manon Fleury

A Chef Manon Fleury decidiu finalmente lançar-se e abrir o seu primeiro restaurante em Paris, o Datil. Com toda a gastrosfera a aguardar ansiosamente a sua chegada, ela conseguiu com distinção, revelando uma cozinha imbuída de naturalidade, sazonalidade e humanidade, com grande delicadeza.

L'Auberge des Saints Pères, o excelente restaurante e ponto de encontro gourmet em Aulnay-sous-bois (93)

No coração de Seine-Saint-Denis, perto de Aulnay-sous-Bois, o Auberge des Saints-Pères é um restaurante gourmet bem conhecido, galardoado com uma estrela Michelin durante quase 20 anos. Embora o restaurante tenha decidido renunciar a este prémio, continua a oferecer uma cozinha requintada que vale bem a pena, com um menu concebido pelo chefe Jean-Claude Cahagnet.

OKA - FOGO, o restaurante duplo e ardente do chef brasileiro Raphaël Rego, galardoado com uma estrela Michelin

OKA, o restaurante do chefe brasileiro Raphaël Rego, mudou de direção e de endereço (outra vez!). Mudando para o 17º arrondissement, foi transformado em OKA - FOGO, um espaço duplo que combina cozinha gourmet e grelhados.