Véspera de Ano Novo de 2025: ambiente de Bollywood no Jaipur Café

O Jaipur Café reserva uma noite inesquecível para celebrar o Ano Novo na terça-feira, 31 de dezembro de 2024, com um jantar gourmet, um espetáculo indiano fascinante e uma pista de dança!

A festa de passagem de ano do Jaipur Café tornou-se uma instituição para celebrar a chegada do novo ano de uma forma festiva e colorida! Todos os anos, o restaurante gourmet indiano e paquistanês do bairro de Poissonnière esgota as portas graças ao seu programa!

O Jaipur Café é muito exigente no que respeita à qualidade dos seus produtos e da sua cozinha, razão pela qual o restaurante é tão recomendado há 20 anos. Os pratos indianos e paquistaneses são confeccionados na mais pura tradição, cozinhados no carvão e no tandoor, o tradicional forno de barro.

No menu da véspera de Ano Novo de 2025 no Jaipur Café:

Escolha de entradas :

Prato indiano

(Tikka de borrego, Bhajia de cebola, Pakora de beringela, Samosa de carne, Cesto Tandoori Tikka)

ou

Prato paquistanês

(Hara Bhara Kabab, Dhori Sheikh Kabab, Codorniz Tandoori, Tikka de salmão, Tikka de frango)

Escolha de pratos :

Cocktail de marisco

(especialidade saborosa de Jaipur, vieiras, Chatrou/pouple, lulas e camarões)

ou

Vieiras de Gujrati

(Vieiras num molho picante)

ou

Frango com manteiga

(Especialidade de Jaipur, frango grelhado e forno Tandoor, cozinhado com caril)

ou

Borrego Tikka Massala

(Costeleta de borrego grelhada no forno e depois cozinhada com caril)

ou

Biryani de camarão

(camarões sem casca cozidos em lume brando com arroz e várias especiarias)

Escolha de acompanhamentos :

Naans variados

Acompanhado de um Kashmiri Naan com mel natural ou Keema Cheese Naan ou Cheese Garlic Naan

ou

Sortido de arroz Basmati com açafrão

(Arroz Pullao, Ervilhas ou Arroz Kashmarit)

ou

Legumes variados

(Dalmakheni ou Sag Panir ou Bahghin Bartha)

Escolha de sobremesas :

Kulfi misto

(Gelado de leite caseiro com polpa de caju, pistácio e manga)

ou

Coronel

(Gelado de limão e vodka)

ou

Sobremesas especiais de Diwali (Jalabi, Barli e Ladoo)

Bebidas:

Escolha de aperitivos

(acompanhado deamuse-bouche) :

1 kir royal ou taça de champanhe ou cocktail sem álcool

Durante a refeição :

1 garrafa de vinho tinto, rosé ou branco (para 4 pessoas)

1 garrafa de água (para 4 pessoas)

Café ou chá com cardamomo ou simples

E para terminar :

Champanhe Nicolas Feuillatte ou Moët & Chandon ou Amadéo Brut(para 4 pessoas)