Oh oh oh, o Natal está a chegar e com ele os deliciosos troncos de Natal que vão ocupar um lugar de destaque na nossa mesa. Este ano, a Poilâne criou um tronco de Natal um pouco especial, como algo saído do livro Hansel & Gretel de Grimm.
O pão de gengibre, fio condutor das criações da Poilâne para a época festiva de 2018, ocupa um lugar de destaque nesta generosa Bûche Ronde com os seus sabores doces de mel e especiarias.
Elaborado com a mistura única de especiarias que a casa seleccionou há 10 anos para a sua receita original (pequeno spoiler, há uma pitada de pimenta de Sichuan!), o pão de gengibre é combinado com um creme perfumado com óleo essencial de limão, e o bolo coberto com raspas de chocolate negro 73% Michel Cluizel. Este tronco de gengibre é uma delícia leve que se derrete na boca. É tão saboroso e viciante, que é fácil comer uma segunda e uma terceira fatia! Disponível nas lojas Poilâne a partir de 8 de dezembro.
E porque a Poilâne sabe o quão guloso se pode ser, também criou um conjunto super fofo de grinaldas e renas em forma de shortbread, bem como pequenos homens de gengibre, para devorar a partir de 1 de dezembro!
E se estas criações lhe abriram o apetite, sugerimos-lhe que dê uma vista de olhos à galette des rois e à couronne des rois de Poilâne para 2019!
E consulte também os nossos outros guias de troncos para este Natal de 2018:
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Datas e horário de abertura
De 8 de dezembro de 2018 a 31 de dezembro de 2018
Localização
Poilâne
8 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
Bonhomme en Pain d’Epices 60g : €3.6
Sablés Rennes : 8 pièces : €5.5
Sablés Guirlande : 10 pièces : €7.5
Buche 6/8 gourmands (840g) : €28.5
Buche 10/12 gourmands (1,2kg) : €37.5
Site oficial
www.poilane.com