Brunch de Páscoa 2024 e caça aos ovos no Dali, o restaurante do hotel Le Meurice

Para uma Páscoa 2024 maravilhosa em Paris, o Le Meurice abre as portas do seu restaurante Le Dali para um brunch excecional de Páscoa 2024, na segunda-feira, 1 de abril de 2024. Em família ou entre amigos, esta tradição retoma a arte de saborear pratos doces e salgados da época, com um fundo musical.

Assim que se senta, um desfile de pastéis estaladiços dá início à refeição. Segue-se um delicioso sortido de entradas quentes e frias, com os primeiros legumes da primavera. Alcachofras com pimentão, agrião ou um duo de espargos brancos e algas Croisic, as entradas são divididas de acordo com os gostos dos clientes. E para os que preferem o marisco, o restaurante propõe uma combinação de azedas e vieiras grelhadas, e até um rolo de lagosta.

Para o prato principal, a escolha é igualmente tentadora: ovos preparados na hora, robalo com espargos verdes cristalizados ou a perna de b orrego com alho selvagem, um must da Páscoa. Cada um é livre de criar o seu próprio brunch de acordo com os seus gostos.

Depois, é altura de sucumbir à tentação das sobremesas preparadas pelo chefe pasteleiro Cédric Grolet. Do Saint-Honoré ao baba au rhum e ao trompe-l'oeil de maracujá, cada garfada é suscetível de o fazer derreter de prazer.

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E o que seria da Páscoa sem um doce? Para acompanhar o seu café, Grolet propõe-lhe a sua nova criação de pastelaria de Páscoa: uma amêndoa XL, recheada com um delicioso praliné de amêndoa crocante, realçado por um toque de flor de sal de Guérande.

Por fim, para coroar este momento único, a tradicional caça aos ovos convida os jovens hóspedes, quer participem no brunch ou venham apenas com os pais para um lanche, a partir em busca dos chocolates do chefe na decoração sumptuosa do hotel.

O Le Meurice celebra a Páscoa 2024, ou a arte de viver à parisiense!