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O restaurante Else lança o seu brunch

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O Brunch do Restaurante Else
Por My de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado em 21 de outubro de 2016 às 17h12
Else, o restaurante de sabor oriental situado a dois passos de Les Halles, lança o seu brunch de domingo. Que tal uma mudança do brunch clássico e uma viagem rica em sabores e especiarias?

O restaurante Else , que abriu as suas portas em março passado e do qual já lhe falámos, lança agora o seu brunch de domingo. Um brunch com uma vasta escolha de pratos que não só o afastará da sua rotina habitual, como também o levará numa viagem a diferentes partes do Médio Oriente.

Para recordar, Daniel Renaudie, um chef talentoso que já trabalhou no Raphaël e no restaurante estrelado Intercontinental la Rive, em Amesterdão, oferece-nos uma cozinha rica em especiarias e sabores. De origem israelita, o chefe gosta de revisitar pratos típicos orientais com um toque ocidental. A sua cozinha, inteiramente baseada em produtos frescos e caseiros, vai certamente conquistar os curiosos.

Para o seu brunch de domingo, criou um menu com 8 ementas diferentes de 8 países diferentes. Todos os domingos, pode escolher entre 3 deles. Israelita, grego, libanês, iraquiano, turco, curdo, marroquino ou egípcio, que destino gostaria de (re)descobrir?

Pela nossa parte, testámos o marroquino e o libanês. O libanês tem um ovo grelhado em pão pita e za'atar, sobre o qual há 2 falafels saborosos, um tabule fresco e um labane (queijo fresco com um toque) com beringela.

Le Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else Restaurant

Do lado marroquino, há um tagine de ovos e frutos secos com bulgur picante, cenouras com cominhos e Taktouka, e uma pastilha estaladiça doce e salgada com compota.

Le Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else Restaurant

Tudo isto é acompanhado por uma bebida caseira fresca (provámos uma limonada de menta que é o máximo!), uma bebida quente que inclui um bom chocolate caseiro e, claro, pão, manteiga e compota.

Le Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else Restaurant

E agora está a pensar, isso é tudo muito bonito, mas as crianças nunca vão querer comer tudo isso! Note que o chefe também planeou um menu adaptado aos mais pequenos. Salada de tomate e pepino, batatas fritas e bife picado (ou omelete) e Hallah perdu para terminar.

Le Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else RestaurantLe Brunch du Else Restaurant

Só têm de experimentar, amigos? Que tal uma viagem ao Oriente? Para os mais festeiros, há também um espaço de discoteca na cave para aperitivos ou jantares com música ao vivo às sextas-feiras e sábados à noite.

Informações práticas:
Else Restaurant Paris
Brunch de domingo das 11h00 às 16h00
Brunch para adultos: 23 euros, incluindo sumo de fruta fresco e uma bebida quente
Brunch para crianças: 15 euros, incluindo sumo de fruta fresco
Reservas: 01 40 41 08 78

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Informação prática

Localização

49 Rue Berger
75001 Paris 1

Planeador de rotas

Informação sobre acessibilidade

Acesso
Museu do Louvre - Chatelet-les-Halles

Tarifas
menu enfant : €15
brunch : €23

Etiquetas : paris 1, Testado pela equipa editorial, Bairro Halles, paris
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Um novo bar no telhado, um restaurante, um terraço e um brunch de fim de semana à discrição com vista para a Torre Eiffel? Deixe-nos levá-lo numa visita guiada ao French Kiss, o novo local nos arredores do Parque de Exposições na Porte de Versailles, onde vai adorar sentar-se e relaxar.
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O café feminino El&n está à sua espera nas Galerias Lafayette! Pronunciado Ilan, o Elan café pretende ser o café mais Instagramável do mundo desde a sua abertura em Londres em 2019. Depois de 10 locais em Inglaterra e no Qatar, Elan aterrou em Paris com deliciosas bebidas, pratos de brunch e sobremesas de morrer, para serem apreciadas das 10h às 19h. Nós aprovamos!
Ernestine Café, um café familiar acolhedor com um parque infantil, no 18º arrondissement
Na Rue Joseph de Maistre, no sopé da Butte Montmartre, no 18º arrondissement, uma fachada verde-pastel com o nome "Ernestine Café", é o ponto de partida para descobrir um café e uma cantina familiar e acolhedora no bairro, com um menu caseiro a preços muito acessíveis.
Pequeno almoço saudável no Monceau Real
No seu restaurante La Cuisine, o palácio propõe uma nova fórmula de pequeno-almoço "Saudável", concebida pelo famoso nutricionista Jean-Michel Cohen. Muito equilibrado, pode escolher entre uma versão salgada ou doce.
Cédric Grolet Opéra: Padaria-Pastelaria, Tearoom e Bar
Descubra Cédric Grolet Opéra, uma padaria-pastelaria que oferece pastelaria, pão, pratos e sobremesas, bem como uma sala de chá e um bar no andar de cima.
Pierre Hermé lança a sua fábrica de chocolate: Infiniment chocolat, descubra as delícias
Os amantes da gastronomia e, em particular, do chocolate, devem estar atentos. Pierre Hermé, o rei da pastelaria, vai abrir a sua primeira loja dedicada exclusivamente ao chocolate. Partimos à descoberta deste novo templo dos amantes do cacau, no boulevard Capucines, no 2º distrito de Paris.
Stohrer, a pastelaria mais antiga de Paris ainda em funcionamento
Stohrer, a mais antiga pastelaria parisiense ainda em funcionamento, oferece deliciosas criações desde 1730. Localizada na 51 rue Montorgueil, no 2º arrondissement de Paris, esta instituição está aberta durante todo o ano.
Uma ousada hora do chá no Hotel Prince of Wales pela equipa de Hélène Kerloeguen
No Hotel du Prince de Galles, a dois passos dos Campos Elísios, uma audaciosa hora do chá espera-nos no cenário do bar 19.20. Idealizado pela chefe de pastelaria do hotel, Hélène Kerloeguen, e pela sua equipa, esta escapadela gourmet revela criações criativas que irão certamente agradar tanto aos gulosos que procuram algo um pouco fora do comum, como aos menos gulosos que procuram uma experiência para a hora do chá.
French Kiss, o restaurante no terraço, bar e brunch à discrição
Um novo bar no telhado, um restaurante, um terraço e um brunch de fim de semana à discrição com vista para a Torre Eiffel? Deixe-nos levá-lo numa visita guiada ao French Kiss, o novo local nos arredores do Parque de Exposições na Porte de Versailles, onde vai adorar sentar-se e relaxar.
LV Dream: o Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" revela o seu menu de salgados
Maxime Frédéric na Louis Vuitton, o Café no coração do LV Dream, adicionou um novo menu de salgados com o famoso monograma Louis Vuitton. Depois de descobrir a exposição gratuita de criações emblemáticas e inovadoras da Louis Vuitton, continue a experiência no andar de cima, saboreando uma grande variedade de pratos concebidos pelo Chefe de Pastelaria, sem esquecer uma visita à loja de chocolates e à boutique!
Läderach, descubra a primeira loja da chocolatier suíça em Paris
A chocolatier suíça Läderach abriu a sua primeira loja em Paris, no número 132 da rue de Rivoli, a 7 de dezembro de 2023. Fundada em 1962, a Läderach, com os seus chocolates de renome mundial, abre agora os seus braços no coração de Paris.
Manteigaria, os autênticos pastéis de nata portugueses em Paris
A famosa pastelaria portuguesa Manteigaria abriu uma pastelaria no bairro de Haut-Marais, onde poderá saborear os seus famosos pastéis de nata!
Les Deux Magots: o lendário café em Saint-Germain des Près, Paris
No Les Deux Magots, descobrirá um local repleto de história e um cenário ideal para uma pausa gourmet no terraço. Desde 1885, este lendário café acolhe gourmets e amantes da arte.
Elan café, o famoso salão de chá cor-de-rosa de Londres a Paris, nas Galerias Lafayette
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