La Grande bouffe, o almoço de domingo na MOB House em Saint-Ouen

Por Margot de Sortiraparis · Fotos de Margot de Sortiraparis · Publicado em 6 de março de 2023 às 14h49
Como todos sabemos, o domingo é a hora do almoço em família, um momento de convívio, de pôr a conversa em dia e, sobretudo, de saborear uma generosa cozinha caseira. Na Feuille de Chou, a brasserie biológica da MOB House, propomos agora a La Grande Bouffe com o mesmo espírito: um almoço informal e sem complicações para partilhar.

Os melhores almoços de domingo são certamente aqueles que fazíamos em casa dos nossos avós, com as crianças a correr e toda a família reunida à volta de um prato enorme para partilhar. A Feuille de Chou inspirou-se neste convívio, que nos deixa sempre de barriga cheia, e criou um novo conceito: La Grande bouffe, um almoço de domingo que faz lembrar a casa da avó e do avô.

O que é que está no menu? Um menu à la carte, bem, não, não há menu nenhum, os domingos no Feuille de Chou são como os domingos em casa: a mesma coisa para toda a gente. Ponto final. O que é bom é que a mesma coisa é um frango assado, certificado como biológico e servido com uma salada de batatas fritas, legumes e uma salada verde. Se estiver a seguir uma dieta especial (vegan ou não), servimos-lhe peixe ou legumes, basta avisar os empregados, vestidos com os seus inimitáveis fatos-macaco caqui.

O restaurante até se oferece para levar batatas fritas extra a pedido, apesar de "a maior parte das vezes, os clientes ficarem satisfeitos" com a primeira taça, diz o chefe. Para começar, há vários pratos de mezze: duas receitas permanentes e duas receitas que mudam todas as semanas. Para a sobremesa, o mesmo conceito: partilhar. Mousse de chocolate, crème brûlée... Tudo isto faz parte do espírito antigo, "à la bonne franquette", que em nada diminui a qualidade do almoço.

No Feuille de Chou, 95% dos alimentos são certificados como orgânicos, os pratos são cozinhados e preparados diante dos seus olhos na cozinha aberta, e todos os produtos são de origem francesa ou da Ile-de-France. O almoço de domingo ao estilo brunch custa 35 euros por adulto e 18 euros por criança com menos de 12 anos, servido todos os domingos das 12h00 às 16h00 (recomenda-se vivamente a reserva). Se quiser prolongar o dia com a família, não se esqueça de visitar os Puces de Saint-Ouen, a dois passos da Casa MOB, à entrada (ou à saída)!

Informação prática

Datas e horário de abertura
De 26 de março de 2023 a 26 de dezembro de 2027

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    70 Rue des Rosiers
    93400 Saint Ouen

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Tarifas
    Enfant (moins de 12 ans) : €18
    Adulte : €35

    Site oficial
    www.mobhouse.com

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