Bucătarul Thibault Nizard, care a lucrat în unele dintre cele mai bune restaurante din lume, a deschis primul său restaurant din Paris, L'Aube. Nu ne grăbim să anunțăm că acest restaurant ar putea fi unul dintre cele mai bune pentru stele.
Încă o dată, bucătarul Clément Vergeat ne-a atins inimile cu noul său restaurant gastronomic, Tracé, deschis în locul restaurantului său anterior, Tamara.
Cu Acmé, Margot și Lucas au creat un restaurant etic care oferă mâncăruri uimitoare care rivalizează cu cele mai bune unități gastronomice. Toate acestea sunt însoțite de vinuri exaltante, atent selecționate.
Echipa din spatele restaurantului La Daronne deschide un nou restaurant gastronomic în Saint-Germain-des-Prés. La cârma Source, așa cum este cunoscut, bucătarul Jules Recoquillon a creat un meniu unic și uimitor.
La doar o aruncătură de băț de Palais-Royal, bucătarul Matan Zaken dezvăluie Nhome, un restaurant gastronomic intim cu 20 de locuri, care oferă un meniu de degustare unic și ambițios.
Chef Clément Vergeat este responsabil de meniul de la Nellu, un restaurant bistronomic și wine bar condus de chef Olivier Garcia în arondismentul 4, la fel ca și primul său restaurant gastronomic Tamara.
După ce și-a croit drum prin unele dintre cele mai bune restaurante cu stele Michelin, bucătarul Omar Dhiab își dezvăluie acum bucătăria gastronomică virtuoasă și palpitantă în primul său restaurant, care îi poartă numele.