Jurnalul de Crăciun 2020 al lui Nicolas Bernardé

Un nou sezon festiv și noi creații gastronomice de la Nicolas Bernardé pentru Crăciun 2020.

Anul acesta, patiserul și Meilleur Ouvrier de France dezvăluie un buștean inspirat de plante, pentru o experiență gustativă delicioasă.

Denumit Bușteanul de ciocolată, vanilie și caramel, această nouă creație a lui Nicolas Bernardé conține o spumă de vanilie , în timp ce un biscuit ușor de patiserie choux reprezintă celebrele inele ale unui trunchi de copac tăiat.

• Citește și el
• Sfat pentru săptămâna 4 - 10 noiembrie 2024 în Paris: ieșiri gratuite sau ieftine
• Ce să faci la Paris și în regiunea Ile-de-France în noiembrie 2024? Sfaturile și ideile noastre de top pentru ieșiri în oraș

Dar aici, inelele concentrice nu dezvăluie anii, ci mai degrabă un caramel onctuos, îmbunătățit de o notă de fleur de sel și o cremă de ciocolată neagră din Madagascar. Totul se sprijină pe o crocantă de praline.

Un buștean care aduce un omagiu naturii, invitându-ne să facem o plimbare în pădure. Pentru a-l încerca, trebuie să cheltuiți 45 de euro pe un buștean pentru 6-8 persoane.

Sărbători fericite în 2020!