Pregătirea mesei de Crăciun pentru Revelion este o bătaie de cap în fiecare an, mai ales atunci când familia vine... Dar asta fără să contezi pe restaurantele care te ajută cu această sarcină (cu condiția să ai ceva bani). Iar dacă vreți să sărbătoriți Ajunul Crăciunului într-un restaurant, fie că sunteți mulți sau doar câțiva, de ce să nu mergeți la Fi'lia, un local din Pullman Paris Montparnasse cu un meniu care miroase a Italia însorită!
Tortellini fritti, fondue de taleggio
Crudo di gambero rosso, riso al salto, emulsie de șofran și vanilie
***
Raviolo cu trufe negre, sos cacio e pepe
sau
File de vită înăbușit, polenta cremoasă cu ciuperci porcini, lămâie și castane
***
Parmezan de 24 de luni, taleggio, gorgonzola, pere și chutney de roșii cherry
Zuccotto florentin cu gheață, frișcă de fistic și vanilie, cacao, vanilie, vin Marsala
Tortellini fritti, fondue de taleggio
Riso al salto cu ciuperci porcini, emulsie de șofran și vanilie
***
Raviolo cu trufe negre, sos cacio e pepe
***
Parmezan de 24 de luni, taleggio, gorgonzola, chutney de pere și roșii cherry
Zuccotto florentin cu gheață, frișcă de fistic și vanilie, cacao, vanilie, vin Marsala
Tortellini fritti, fondue de taleggio
Focaccina regina stracciatella
***
Escalope de vițel alla milanese, linguine cu cacio e pepe sau sos de roșii
***
Parmezan de 24 de luni, taleggio, gorgonzola, chutney de pere și roșii cherry
Tiramisu
Fi'lia este despre mâncarea italiană bună, un amestec de tradiție și modernitate, cu trei tipuri de feluri de mâncare bazate pe nonna (bunica), mamma (mama) și figlia (fiica). Feluri de mâncare care variază de la cele pur tradiționale la cele complet noi, pentru a încânta toți gurmanzii și iubitorii de mâncare.
În Ajunul Crăciunului, la Fi'lia, veți avea ocazia să savurați tot ce este mai bun din Italia, dar într-un stil mai rafinat, la timp pentru sărbători! Există, de asemenea, un meniu special pentru vegetarieni, așa că există ceva pentru toată lumea! Nu vă rămâne decât să vă rezervați o masă! Iar dacă doriți să aflați mai multe despre Fi'lia:
Fi'lia, testul nostru pentru restaurantul italian modern și elegant de la Pullman Paris Montparnasse
În atenția iubitorilor de mâncare italiană! Mergeți la Fi'lia, un restaurant din arondismentul 14, situat la primul etaj al hotelului Pullman Paris Montparnasse, cu un meniu care amintește de La Dolce Vita, dar cu o notă mediteraneană. Este o experiență culinară minunată care trebuie descoperită imediat! [Citeşte mai mult]
Și pentru sezonul festiv la Fi'lia:
Revelionul 2023-2024: Meniul italian Fi'lia's la Pullman Paris Montparnasse
Pentru un Revelion cu miros de bucătărie mediteraneană, mergeți la Fi'lia, la Pullman Paris Montparnasse, care oferă un meniu festiv pe 31 decembrie 2023. Poftă bună! [Citeşte mai mult]
La mulți ani tuturor!
Loc
Fi'lia
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
Acces
Linia de metrou 4, 6, 12 sau 13, stația "Gare Montparnasse".
Prețuri
Le menu enfant : €42
Le menu adulte, par personne : €85
Site-ul oficial
www.filiaparis.com