Kilomètre Zéro, o microberărie prietenoasă și un bar de bere în République

A trecut vremea punctului zero pe drumurile Franței, acum cel mai important Kilomètre Zéro al capitalei este barul cu acest supranume, situat pe o străduță echidistantă de Place de la République și Strasbourg Saint-Denis. Un paradis pentru bon vivants.

Kilomètre Zéro nu este doar un bar de bere, ci și o microberărie care își produce propriile vinuri la fața locului. Mai mult, localul oferă și gustări de sezon pentru a însoți halbele de băutură care curg în voie, în bună dispoziție.

În spatele acestei adrese se află cinci băieți în devenire, Romain, Emile, Thomas, Clément și Django, animați cu entuziasm de dorința comună de a deschide un local care să reunească toate hobby-urile lor - berea artizanală, mâncarea bună și petrecerile. Și au reușit, cu acest bar ultra-convivial în care atmosfera este perfectă.

Localul este împărțit în două, cu cuve impresionante de fabricare a berii în stânga și barul propriu-zis în dreapta. În centru, tejgheaua și tabla de beri. Începând cu Breche, bere palidă a casei (6,50 € halba), pe care trebuie să o încercați doar pentru a aprecia expertiza în fabricarea berii a celor 5 șefi cu adevărat pasionați.

De asemenea, puteți încerca beri de la alte fabrici de bere pariziene și franceze, cum ar fi fabrica de bere Penrose din Angers (o bere acidulată cu căpșuni, vanilie și tonka; 9,50 € o halbă) sau fabrica de bere O'Clock din Yvelines (o bere stout generoasă; 8,50 € o halbă).

Kilomètre Zéro a semnat, de asemenea, o colaborare cu fabrica de bere Orville, prima dintre multele care vor urma, plasând-o ferm pe harta microberăriilor (numeroase) din capitală. Meniul de băuturi urmează să se schimbe frecvent, iar la momentul redactării acestui articol ar trebui să se afle deja în meniu un sour de sfeclă roșie.

• Citește și el
• Berării artizanale și microberării din Paris, adresele noastre de top pentru iubitorii de bere
• Baruri de bere în Paris
• Paris pentru iubitorii de bere: Cele mai bune adrese și sfaturi ale noastre

Pentru a însoți berile, există farfurii de împărțit (friptură de semicamembert 7 €, placă mixtă 14 €, cartofi prăjiți și sos de bere 5,50 €) sau de păstrat pentru dvs., cum ar fi tartiflette (14 €), care este disponibilă și într-o versiune vegetariană, sau galettes bretonnes (11 €) într-o versiune de carne sau legume - locul își propune să fie incluziv.

Un bar prietenos unde puteți râde, bea și mânca, cu un întreg program de evenimente (quiz-uri, expoziții, cântece la pian) pe tot parcursul anului. Ce ar putea fi mai bun?

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.

Acest test a fost realizat în cadrul unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne informați în comentarii.