Există o serie de adrese bune unde vă puteți bucura de o atmosferă de vacanță pe tot parcursul anului la Paris. În cele patru colțuri ale capitalei, aceste locuri exotice sunt ca un popas pentru parizienii de o zi sau care caută mereu să se îndepărteze de tot. Dacă visați la soare și la bunele arome iberice, iată o bodegă de mâncat în stil bodega care ar trebui să vă atragă atenția. Pentru a o descoperi, mergeți în cartierul Batignolles, la 167 rue de Rome, și împingeți ușile de la Montijo.
Aici, parizienii devin spanioli. Cu mobilier din rattan, bănci din teracotă și o verandă luminoasă și plină de frunze, decorul proiectat de Katya Goncharova face ca timpul să pară că se oprește, încurajându-ne să luăm o pauză de la ritmul agitat al vieții din capitală. Un vitraliu monumental care înfățișează conviețuirea completează decorul. Aici, vă puteți aștepta la o atmosferă convivială bazată pe bunele arome hispanice.
Oenofilii vor fi încântați de cele aproximativ cincizeci de vinuri de pe lista de vinuri naturale, care cuprinde în principal soiuri spaniole, dar nu numai: Grecia, Portugalia, Italia și alte țări mediteraneene sunt, de asemenea, reprezentate.
Pentru cei dornici de dulciuri, accentul va fi pus pe bucătăria hispanică, inclusiv pe esențiala tortilla, pan con tomate cu sau fără anșoa, precum și pe salate perfecte pentru vremea caldă, inclusiv salata Feta cu roșii uscate la soare, tapenade de usturoi și sucrine, sau Ensalada Rusa, făcută cu burtă de ton ușor cu o textură care se topește în gură, ardei iute dulce și măsline Gordal sărutate de soare.Totul face parte dintr-o atmosferă de vacanță.
În plus, pentru cei care au o poftă de dulce, brioche perdue revizuită cu o cremă de lămâie care amintește de tradiționala tarte meringuée ar putea fi plăcerea ta vinovată. Dacă nu sunteți atât de pasionați de dulciuri, dar totuși vreți să vă răsfățați cu un desert, nu ratați preferata noastră, tarta de queso de la vina, o prăjitură cu brânză bască nu prea dulce, dar teribil de gustoasă, astfel încât să vă puteți încheia călătoria într-o notă răcoritoare. Bonus? Aceste tapas vă vor încânta în orice moment al zilei: da, Montijo este în serviciu continuu!
De asemenea, localul este pregătit să vibreze în ritmul programului său artistic, cu vernisaje, seri dedicate artelor creative, masterclass-uri de vin și alte surprize.
Date și orar
De 1 ianuarie 2023, La 31 decembrie 2027,
Loc
Montijo
167 Rue de Rome
75017 Paris 17
Acces
Stația de metrou Pont Cardinet (linia 14)
Prețuri
Tapas : €3.5 - €28
Site-ul oficial
www.montijo.fr
