Este una dintre cele mai mândre realizări ale țării noastre! În fiecare zi, 12 milioane de francezi deschid ușile unei brutării pentru a-și cumpăra bagheta. În timp ce unii au o ușoară preferință pentru bagheta albă, alții preferă pâinea la piatră sau pâinea cu cereale. Și apoi, desigur, există fanii înrăiți ai baghetei tradiționale franceze.
În fiecare an, în fiecare departament din Ile-de-France sunt organizate concursuri gastronomice pentru a recompensa cele mai bune baghete tradiționale franceze. După ce am descoperit câștigătorii din Seine-Saint-Denis, Essonne și Seine-et-Marne, să aruncăm o privire asupra rezultatelor și câștigătorilor din Yvelines.
Cea de-a 15-a ediție a concursului pentru cea mai bună baghetă tradițională franceză din Yvelines a avut loc luni, 24 martie 2025, cu mulți candidați care au concurat în trei categorii: angajatori/întreprinzători, angajați și ucenici. Așadar, cine au fost norocoșii câștigători?
Vincent Bescher, de la brutăria Maison Xavier de pe strada Paul Doumer 216 din Triel-sur-Seine, a câștigat premiul întâi la concursul pentru cea mai bună baghetă tradițională din Yvelines (categoria angajator). El i-a devansat pe Franck Harcaut și Elio Chaya, de la brutăria Elio et Franck din Saint-Germain-en-Laye, care au ocupat locul al doilea, urmați de Kévin Lahaye, de la brutăria Perro-Pain din 57 rue de Chartres din Le Perray-en-Yvelines, care a ocupat locul al treilea.
În categoria ucenicilor, premiul întâi i-a revenit lui Marin LEVIFVE de la Anthony HAMON din Vaux sur Seine.
Concursul pentru cea mai bună baghetă tradițională din Yvelines 2025: rezultatele și câștigătorii au fost anunțați
3. David BABIN la Maison Xavier în Triel sur Seine
Felicitări câștigătorilor și tuturor participanților!
