La Ice Mama, nu veți găsi un meniu cu toate aromele disponibile, ceea ce este de așteptat, deoarece această adresă, deschisă în această vară în arondismentul 16, și-a propus o provocare originală pentru o gelaterie: să lucreze exclusiv cu produse proaspete, de sezon. Ca urmare, meniul se schimbă în fiecare zi!"Aici, punem fructele în centrul înghețatei", spune Lamine Meradji, creatorul mărcii.
Nu este prima dată când face acest lucru. Deși Ice Mama este primul său magazin din Paris, brandul există deja în Marrakech din 2019, iar acest iubitor de înghețată a dorit să își dubleze formula în capitala franceză. Aici, el își face propriile deserturi de casă în fiecare zi, în funcție de ceea ce este disponibil.
Bineînțeles, există clasice atemporale care vor fi prezente aproape tot timpul: arome pe bază de fructe uscate (în special fistic), ciocolată și aroma de semnătură, pe bază de flori de portocal importate direct din Marrakech, presărate cu așchii de fistic. Toate aceste arome aproape că vă fac să redescoperiți înghețata, atât de subtil este gustul și atât de fină este crema. Dar ceea ce vă va surprinde cel mai mult sunt combinațiile îndrăznețe de arome: lămâie-ginger, zmeură-litchi, caramel-hazelnut sau banană-lime-lime. Ultimele două sunt preferatele noastre.
Iar când vine iarna, clienților li se vor oferi arome mai potrivite, dar nu mai puțin originale. Veți găsi înghețată cu trufe, înghețată cu ceai și înghețată cu parmezan. În plus, Ice Mama oferă și prăjituri cu înghețată și bușteni, perfecte pentru sezonul festiv!
Așadar, mergeți pe rue Mesnil, în arondismentul 16, pentru a savura niște înghețate excepționale și o băutură caldă într-un cadru cald și liniștitor. Și nu în ultimul rând, un al doilea Ice Mama, mai turistic, urmează să se deschidă în următoarele luni în centrul Parisului.
Unde să mănânci o înghețată bună? Topul magazinelor noastre de înghețată din Paris
De ce să nu profităm de vremea însorită pentru a descoperi ce ne rezervă gelateriile pariziene? Iată unde puteți încerca cele mai bune înghețate din capitală! [Citeşte mai mult]