Бранч с полным набором продуктов в Chez Molly в Версале (Ивелины)

Знаете ли вы, что, сидя на тихой террасе, вы можете оказаться перед Версальским замком? Cour des Senteurs- это маленький рай вдали от шума и суеты Версаля. Именно здесь вы найдете Chez Molly, очаровательную чайную комнату, чей декор представляет собой нечто среднее между Марией-Антуанеттой и Алисой в Стране чудес.

Каждые выходные, в субботу и воскресенье, вы можете насладиться бранчем, который подается с 12.30 до 14.45 по субботам и в два приема с 11.00 до 12.45 и с 13.15 до 15.15 по воскресеньям. За 39,90 евро вы можете насладиться горячим напитком на ваш выбор, шведским столом из сладких и соленых блюд и десертом на выбор из прекрасного ассортимента пирожных, которые, как нам сказали, все с любовью приготовлены в домашних условиях. В остальное время, по вторникам, средам и воскресеньям с 12 до 18 часов, а также по четвергам, пятницам и субботам, вы можете насладиться чайной комнатой с ее вкусной выпечкой и инновационными коктейлями.

Заведует чайной комнатой Молли, юрист по профессии, но заядлый гурман, обожающий выпечку. Чтобы дать волю своей страсти, два года назад она решила открыть чайную в двух шагах от своей адвокатской конторы в Версале. Чтобы порадовать нас, она делает ставку на свежие местные продукты, закупая их в близлежащих Halles de Versailles, получая лосося из Петросиана, шампанское от мелких производителей и чай от Nina's Marie Antoinette, поставщика королевского двора с 1672 года.

Кофе от Illy, чай от La Main Noire, выпечка от Maison Hervet из Версаля и коктейли, придуманные Матиасом Жиру, великим миксологом, которого мы очень любим, - вот что вас ожидает. Все остальное - домашняя выпечка, приготовленная на месте, в веселой, добродушной атмосфере.

Вы можете расположиться в помещении, в тени, или снаружи, на прекрасной террасе, наслаждаясь солнцем. Мы начинаем наш бранч с выбора горячего напитка. На выбор предлагаются кофе, капучино, шоколад, латте или макиато. Поскольку в ресторане жарко, мы выбираем кофе-латте со льдом (да, это не горячий напиток, но это одно и то же).

Затем мы выбрали венские бутерброды, фруктовые салаты, фермерский йогурт, различные хлебные спреды и пухлые бриоши с шоколадом из фундука. Затем перешли к мясным изделиям, сырам, различным салатам, разнообразным сэндвичам с крок-месье и гуа-бао с азиатской начинкой.

• Читайте также
• Неделя впереди 27 января - 2 февраля 2025 года в Париже: что показывают и что бесплатно?
• Лучшие "galettes des rois" в Париже и регионе Иль-де-Франс 2025, проверено и подтверждено

Официанты напоминают, что нужно оставить место для десерта! Как только вы наедитесь щедрым и постоянно пополняемым шведским столом, они откроют ящики, где вы найдете фарандоль великолепных тортов всех видов. От шоколадного фондана до клубничного тарта, фисташково-рубинового тарта, фруктового даккуаза и манго-пассиона или лимонного моэльё - самое сложное - это выбрать. Мы выбираем небольшую порцию из 3 пирожных и готовы.

Прогуляйтесь по саду ароматов, расположенному вдоль внутреннего двора. Здесь вы сможете познакомиться с эссенциями великих парфюмерных домов в зеленом и цветочном окружении.

Как насчет прекрасного позднего ужина в Ивелинах ? Не забудьте забронировать номер в личном сообщении на Instagram или по телефону 09 83 76 14 14.