Расположенный на улице Petites Ecuries, Maison Bon - это такой же очаровательный адрес, как и его основательница Хлоя - выпускница школы Ферранди, всегда улыбающаяся и заботящаяся о своих клиентах. Декор сдержанный, но элегантный, сочетающий нержавеющую сталь и графическую плитку, с красивым освещением, большим зеркалом и табуретами для обеда. 
Для завтрака, обеда или перекуса - на месте или на вынос - здесь предлагается ассортимент свежих продуктов в богатых витаминами цветах, каждый из которых заманчивее другого. Все они сертифицированы как органические, без глютена и вегетарианские, а многие - веганские.
Несомненно, рецепты и вкусовые сочетания Хлои почти заставили бы нас забыть о наших оргиях с колбасой, стейком из ребрышек и сашими, которые мы с удовольствием поменяли бы на восхитительное ризотто с кабачками, пармезаном, грушей и семенами каши, суп из моркови, апельсина и имбиря или изысканный салат из киноа, граната, брокколи, фенхеля и маринованного редиса. 
Что касается напитков, Chloé предлагает очень хороший чай со льдом, лимонад, холодные фруктовые соки, а также горячие напитки в любое время дня. На десерт наше сердце мечется между сырным печеньем и пудингом с чиа, с кусочками киви и гранолой в качестве дополнения, но победит нас именно второе. 
Мы покидаем Maison Bon с полными животами, но легкими сердцами - с радостью осознавая, что самые вкусные блюда могут обойтись без глютена, мяса, рыбы и даже продуктов животного происхождения.
Практическая информация :
Maison Bon
M: Château D'Eau
Понедельник - пятница с 9 утра до 6 вечера
Страница на Facebook
Официальный сайт
Формулы: 15-18,5€.
Большой салат дня: 13€ (на французском языке)
Блюдо дня: 13€ (на французском языке)
Суп дня: 5€.
Местонахождение
Дом Бон
11 Rue des Petites Écuries
75010 Paris 10
Доступ
Метро: Château d'Eau
Тарифы
Soupe du jour : €5
Grande salade du moment : €13
Formules : €15 - €18
