Riz Riz: новый ресторан, посвященный рису во всех его проявлениях!

Riz Riz - это первая концепция ресторана, посвященная рису, которым можно наслаждаться во всех его проявлениях! В самом сердце квартала Марэ, в изысканной обстановке, откройте для себя это блюдо, которое можно найти во всех кухнях мира...

Внимание любителям риса!
На улице Сен-Мартен, 221, в квартале Марэ, только что открылся новый ресторан, где господствует рис: Riz Riz!
Этот проект был инициирован тремя друзьями, которые хотели поставить этот маленький злак в центр внимания в изысканной и яркой обстановке!
Надо сказать, что он присутствует во всех кухнях мира: от итальянских аранчини до тайского карри, не забывая о японском онигри или даже о нашем неизбежном домашнем десерте - рисовом пудинге.

Вот почему эти три аколита решили посвятить ему отдельное место.
100% растительный и 100% безглютеновый, он доступен в нескольких рецептах, от традиционных до самых современных.
Например, вы можете разделить мезе (8/12 евро ), состоящее из мини-грибных аранчини, домашнего хумуса на ложе из запеченных в духовке кабачков и баклажанов или онигриса с 2 песто (7 евро).

Затем неизбежный и полезный боул поке (зеленая спаржа и тофу темпура на ложе из черного риса, баклажанная икра и весенний лук с перцем эспелетт, 13€), или, если вы предпочитаете оригинальность, пончик суши (два эллипса из японского риса на ложе из нори, в сопровождении домашнего салата и знаменитого секретного соуса, 13€) или Дракон Карри, состоящий из слоя риса Хом Мали с настоящим зеленым овощным карри (12,5€).
На десерт можно заказать рисовый пудинг с ягодами (5,50€) или банановый хлеб.