Borgo Delle Tovaglie- это место, куда стоит отправиться, чтобы купить красивый комплект постельного белья, симпатичный абажур или... вкусить удовольствия итальянской кухни.
Огромный бывший завод по производству резины был превращен в концептуальный магазин, предлагающий все, что только можно пожелать для приятного шопинга и поблажек: пространство, отведенное под предметы декора и всевозможные украшения, и ресторанную зону, которая открывает завсегдатаям секрет: прекрасный внутренний дворик.
В меню этого итальянского бистро представлены качественные продукты, произведенные в Италии. На выбор предлагаются 8 закусок, в том числе мильфей из панированного карасо с пармской ветчиной и моцареллой ди Буффала (€15); ассортимент простых и копченых бурратин (€18); страччателла Кулателло и тигелла Болонья (€16); салями Стролгино с домашними таралли (€16) или красивая доска Борго с миксом итальянских мясных изделий и сыров с тигеллой Пана (€14/25).
Мы выбрали 250 г (!) моцареллы Campana de Buffala, такой сливочной, какую только можно пожелать (€17), и Friselle Pugliesi (€12), удивительные хрустящие хлебцы, похожие на Krisprolls и увенчанные помидорами черри, маслинами и Parmigiano Reggiano.
Мы продолжаем наше путешествие по Италии, отведав гратен из баклажанов "Пармиджана ди Меланзане" со свежей страчателлой (€20) и ризотто с черным трюфелем (€30), обладающее великолепным вкусом.
Однако мы долго не решались попробовать Тортеллони из рикотты и бурраты с томатным соусом и соленой рикоттой (€20), Мезе Манише с базиликовым песто, сыром Пекорино и панировочными сухарями, приправленными чесноком (€16) или Спагетти Карбонара с Пекорино Романо и копченым беконом (€16). Но мы не были разочарованы!
А закончили мы этот насыщенный вкусом ужин, когда патио уже закрылось (21.30!), кусочком клубничного тарта и домашним тирамису!
Даты и время работы
Из 21 ноябрь 2024
Местонахождение
Borgo Delle Tovaglie
4 Rue du Grand Prieuré
75011 Paris 11
Тарифы
Entrées : €10 - €18
Plats : €16 - €30
Официальный сайт
www.borgodelletovaglie.com
Дополнительная информация
Borgo Delle Tovaglie и его 700 квадратных метров пространства могут быть полностью приватизированы для любого случая.