HOA NAM, один из храмов бань-ми в Париже

Сага HOA NAM началась в 1981 году с открытия их первой мастерской. В 1992 году они открыли магазин в 13-м округе Парижа, в ставшем знаковым бутике на авеню д'Иври, предлагая лучшие блюда азиатской кухни на вынос или на ходу. Это азиатское заведение общественного питания - прежде всего, история семьи и страсти.

Тот, кто увлекается Азией и бань-ми, обязательно рано или поздно окажется в 13-м округе. Парижский Чайнатаун, расположенный в треугольнике, образованном улицами Марешо, Авеню д'Иври и Авеню де Шуази, - идеальное место для покупок в многочисленных азиатских продуктовых магазинах этого района.

Азиатское заведение в 13-м округе Парижа

Невозможно не заметить HOA NAM, стратегически расположенный в китайском квартале Парижа, на углу авеню д'Иври и улицы Пуант д'Иври, напротив торгового центра Olympiades.

Поклонники аутентичной и качественной уличной еды не будут разочарованы в HOA NAM: здесь вы сможете попробовать блюда Азии, от китайской до вьетнамской, камбоджийской и тайской.

Один из храмов Banh Mi в Париже

Это заведение азиатской кухни предлагает все культовые блюда азиатской кухни, а также фирменные блюда, которые уже много лет пользуются популярностью во Франции, например, сэндвичи Banh Mi (с хлебом, приготовленным на заказ "семейной группой").

Флагманские рецепты Banh Mi - это, конечно, "вьетнамское блюдо" с вьетнамским паштетом, а также жареные блюда с глазированной свининой или хрустящим глазированным свиным брюшком. А также говядина с лемонграссом, китайская колбаса... и есть даже вегетарианские версии с овощами и тофу!

Восторг для любителей утки по-пекински!

Конечно же, обязательно стоит попробовать блюда, приготовленные на вертеле, такие как утка по-пекински, свинина по-пекински (сасю) или хрустящая свинина, а также разнообразные шашлыки на гриле.

Лакированная утка HOA NAM завоевала свою репутацию благодаря особой характеристике, которая делает ее уникальной: ее добыча! Для того чтобы получить максимальную отдачу от мяса, были выбраны более крупные, но при этом менее жирные утки. Технология приготовления также позволяет сделать мясо более сочным. Ценители просто обожают это блюдо!

Здесь вы также найдете вкуснейшие бао (булочки на пару во вьетнамском или китайском стиле), любимые всеми жареные блюда - нэм или самусы, блюда на пару - дим-самы или бань-куон (вьетнамские рисовые пирожки с начинкой).

Тем, кто предпочитает вареные блюда, стоит обратить внимание на такие бестселлеры, как запасные ребрышки в кисло-сладком соусе Киндо или лапша, обжаренная на сковороде.

Ресторан, кейтеринг и многое другое...

Не стоит забывать и о разделе азиатских продуктов, где представлен вкуснейший выбор продуктов из ассортимента HOA NAM. Бренд предлагает около сотни свежих и замороженных продуктов, чтобы побаловать себя дома аутентичными рецептами на все случаи жизни.

Небольшой прилавок вдоль окна позволяет есть в зале и, конечно, все можно взять на вынос. Вы также можете зайти сюда, чтобы выпить освежающий молочный коктейль, бабл-чай или домашнее соевое молоко.

Целая коллекция азиатских товаров

Поэтому не случайно HOA NAM получила премию"Вкусы года 2024" за свой главный продукт, свиной нэм, и новый халяльный куриный нэм, и стала ведущим европейским экспортером азиатских кулинарных изделий.

Мы также хотели бы сообщить вам, что их сотрудники, члены семьи HOA NAM, следуют китайским культурным традициям, приветствуя вас более прямо и откровенно. Это свидетельствует об их искренности и желании предложить вам быстрое, эффективное обслуживание с минимальным ожиданием.

Если вы любите мировую кухню и хотите совершить путешествие по фирменным блюдам Китая и Юго-Восточной Азии, смело открывайте дверь HOA NAM. Вы перенесетесь в Азию из кухни в приемную, в мир, где каждое блюдо рассказывает историю, каждый аромат навевает воспоминания. Удачное сочетание вьетнамских традиций и французских инноваций!