НаКрещение 2023 года MaisonStohrer предлагает нам традиционную галету 2023 года - galette des Rois, соответствующую духу старейшей кондитерской Парижа. Это щедрая франжипановая галета, приготовленная в соответствии с правилами искусства, с великолепным вкусом франжипана.
Галета "Рой" очень богата миндалем, и когда мы говорим "богата миндалем", это потому, что в франжипан добавляют бланшированную миндальную пасту и немного янтарного рома. Галета достаточно тонкая, чтобы не вызывать тошноту, а слоеное тесто как раз в той степени карамелизировано, чтобы прилипать к зубам, что в нашем детстве являлось ярким подтверждением большой снисходительности!
В результате эта galette des Rois - настоящий мадлен Пруста для всех. Один укус - и мы все переносимся в детство... достаточно, чтобы повара покраснели, предлагая галеты с любым вкусом! Что касается цен, то за галету на 4 персоны придется заплатить 30 евро, на 6-8 персон - 44 евро, а на 8-10 персон - 56 евро.
Даты и время работы
C 5 январь 2023 к 31 январь 2023
Местонахождение
Stohrer
51 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Тарифы
Galette 4 personnes : €30
Galette 6/8 personnes : €44
Galette 8/10 personnes : €56
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
stohrer.fr
