Raphael H. má dve adresy v Paríži. Jednu v 8. obvode a druhú v 9. obvode. V ponuke je francúzsko-ázijská fusion kuchyňa, ktorá spája francúzsku tradíciu s ázijskými chuťami, všetko založené na čerstvých produktoch, pričom ponuka sa neustále mení podľa toho, čo je dostupné na trhu.