Spoločnosť A.P.C. otvára v Paríži efemérnu kaviareň, ktorá sa stanemódnou udalosťou jesene 2019. Jean Touitou si pre svoju kaviareň A.P.C. vybral ideálne miesto, Galériu Joyce, ktorá sa nachádza v krásnej štvrti: Jardin du Palais Royal!
Počas dvoch mesiacov, od 20. novembra 2019 do 31. januára 2020, sa vydajte do stĺpov Buren, aby ste mohli piť slávnu moka kávu A.P.C. "Yayu Fasil", kávu z Etiópie s nádychom vlašských orechov a Earl Grey, ktorú praží a balí pražiareň Café Coutume. A Jean Touitou je neoblomný: "Som rád, keď mi ľudia dôverujú, a bol by som rád, keby ľudia dôverovali nám, pokiaľ ide o výber tohto pôvodu kávy."
Dobre, takže ideme ochutnať macchiato, ale milovníci espressa sa môžu nechať zlákať na petit serré za 2,5 eura alebo jeho bielu verziu, flat white, za 5 eur. Ostatní, skôr milovníci čaju, vyskúšajú zlaté latte s mandľovým mliekom a kurkumou, chutné a energizujúce, a matcha latte! Na tieto nápoje používa A.P.C. organický čaj z House of Waris, málo známeho domu v Paríži...
K nim Maison Coutume dodáva do kaviarne bio madeleines, chlebíčky a koláče. Štyri koláče sú vystavené tak, aby ich všetci mohli vidieť, a všetky sú lahodné. Banánový chlebík, čokoládový mrkvový koláč, čokoládový orechový koláč a citrónový makový koláč, takže výber bol ťažký. Za 5 eur je kúsok pomerne veľký, čo je milé prekvapenie, vďaka ktorému sa chceme do tejtokaviarne-čajovne vrátiť, najmä preto, že atmosféra je celkom pokojná a umožňuje skutočný oddych.
Je tu rozmiestnených niekoľko stolíkov a vyzerá to tak, že medzi 16.00 a 18.00 budú obsadené, ale to nevadí, A.P.C. pripravuje kávu so sebou, takže je to dobrá príležitosť na oddych v historickej záhrade.
Pohľad na steny v zadnej časti reštaurácie vás zaujme: hrnčeky, termosky, mletá alebo zrnková káva, tričká, sviečky a prenosná deka - spoločnosť A.P.C. pripravila výber predmetov, ktoré vám pomôžu prežiť zimu, a určite vás poteší! Takmer by ste zabudli, že A.P.C. bola pôvodne značka pánskeho oblečenia, pričom A.P.C. znamená Atelier de Production et de Création. Od svojich začiatkov v roku 1985 prešla dlhú cestu. Dnes značka ponúka množstvo upcyklačných riešení a predovšetkým si zachováva svoju minimalistickú identitu.
Viac než značkou sa A.P.C. stala spôsobom života a my sme za to!
Miesto
Galéria Joyce
168 Galerie de Valois
75001 Paris 1
Ceny
Cappuccino : €2.5
Expresso : €2.5
Latte, matcha latte, golden latte : €2.5
Part de cake : €5
Oficiálna stránka
www.apc.fr
Viac informácií
Otváracie hodiny: pondelok až sobota od 10.00 do 18.00 hod.
