Hotel, v ktorom až do svojej smrti žil Oscar Wilde, je najmenší päťhviezdičkový hotel v Paríži, o ktorého diskrétnom šarme sa hovorí po celom svete. Je súčasťou "A Curious Group of Hotels", britskej spoločnostielegantných hotelov pre milovníkov kultúry, ktorá vlastní aj Cowley Manor na anglickom vidieku, Canal House v Amsterdame a Le Portobello v Londýne.
Vreštaurácii ocenenej 1 michelinskou hviezdičkou vás 14. februára čaká romantická valentínska večera , ktorú špeciálne pre túto príležitosť pripravil šéfkuchár Grégory Réjou.
Valentínske menu
150 € na osobu (bez nápojov )
190 € na osobu, 3 poháre vína ktomu
Aperitív so šampanským Jean Josselin "Cuvée des Jean"
~~~
Saint jacques A CRU - citrónový kaviár
~~~
PATE EN CROUTE - korenie z čiernych hľuzoviek Nakladaná zelenina
~~~
Konfitovaný morský vlk - biele maslo s kaviárom z domu Kaviari, Zelená špargľa
~~~
FARMÁRSKE JAHŇA pripravené v soté panvici - jahňací jus, zelenina od Erica Roya
~~~
na podelenie - ruža a liči coulant
~~~
Naše jablko lásky
Ďalšie nápady na Valentína 2019:
Dátumy a rozvrh
Ten 14. február 2019
Miesto
Reštaurácia
13 Rue des Beaux Arts
75006 Paris 6
Prístup
M° saint-Germain des Prés
Ceny
Le menu : €150
Le menu avec 3 verres de vin : €190
