Objavte vianočnú čajovňu v hoteli Lutetia 2024 s lahodnými výtvormi šéfkuchára Nicolasa Guercia

V rodine vianočných čajov pre vás máme nádherný objav. Pochádza od Nicolasa Guercia, šéfkuchára cukrárne v hoteli Lutetia. Tento cukrársky virtuóz ponúka každý decembrový víkend čaj s vianočnou príchuťou pod vznešenou sklenenou strechou hotela Saint-Germain, ktorého sa nevieme nabažiť.

Nicolas Guercio nám prostredníctvom svojich sladkých a slaných výtvorov ponúka zimné chute s nádychom originality. Medzi naše najobľúbenejšie patrí exotická kokosovo-passiovo-mangová Pavlova, perníková vločka a Mont Blanc s čiernymi ríbezľami a timutským korením , ktorý je pripomienkou jeho vianočného polena z roku 2024. Sú to pochúťky, ktoré evokujú chute nášho detstva a zároveň prekvapujú naše chuťové poháriky.

V ponuke objavov:

• Horká čokoláda s vianočnou figúrkou: začnite svoj popoludňajší čaj prekvapivou horúcou čokoládou so zeleným kardamónom v elegantnej vianočnej figúrke, ktorá sa roztopí, keď ju zalejete horúcim mliekom.

• Exotická Pavlova: jemná kombinácia kokosu, manga a marakuje pre svieži a pikantný nádych.

• Čokoládový medvedík: mäkká, upokojujúca spomienka na detstvo.

• Perníkové vločky: jemná, voňavá verzia tejto zimnej klasiky.

• Koláčik s bielym sezamom a granátovým jablkom: originálna, jemná chuť.

• Mont Blanc s čiernymi ríbezľami a korením Timut: odvážny, gurmánsky nádych.

Potom sú tu koláčiky s citrusovým džemom a vianočným korením pre priateľský dotyk, ľadový nugát s medovou pusinkou a ľahkým crème montée pre dotyk sviežosti a čokoládové a pomarančové lanýže: klasická a upokojujúca kombinácia.

Slaná strana

Na vyváženie tohto zážitku sú slané kúsky rovnako vynaliezavé ako chutné:

• Slané churros s tomme fleurie: chrumkavé a voňavé, ideálne ako predjedlo.

• Líčka z foie gras v jemnej kombinácii s kdouľou a kávou sú skutočným pôžitkom pre chuťové bunky, rovnako ako vynikajúca melba z údeného lososa s wasabi tobiko s pikantným jódovým nádychom.

• Prečítajte si tiež
• Najlepšie časy na čaj a zimné občerstvenie v Paríži a okolí
• Čo sa deje v Paríži tento týždeň od 2. do 8. decembra 2024: bezplatné alebo lacné výlety
• Čo robiť v Paríži a regióne Ile-de-France v novembri 2024? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety

Zážitok sprevádza výber výnimočných čajov, ktoré kombinujú klasické chute s exotickými objavmi. Grand crus, ako napríklad Long Jing z provincie Zhejiang s tónmi gaštanov alebo Pu Er Tonka s drevitou arómou, sú dokonalým doplnkom tohto momentu elegancie.

Tento vianočný čaj za 78 € alebo 94 € s pohárom šampanského Veuve Clicquot je ideálnou príležitosťou na únik počas zimného popoludnia. Je ideálny pre milovníkov luxusnej gastronómie, pre tých, ktorí milujú koncoročné dobroty a vždy vyhľadávajú to najlepšie, čo Paríž ponúka, pre zaľúbencov, ktorí chcú zažiť čarovné spoločné chvíle v očarujúcom prostredí, alebo jednoducho pre gurmánov, ktorí sa usilujú o dokonalosť.

Zážitok, o ktorý sa môžete podeliť alebo si ho dopriať v očarujúcom prostredí hotela Lutetia v srdci Paríža. Lahodný oddych, ktorý vás možno zláka, aby ste si ho rezervovali na vianočný alebo silvestrovský stôl.