Keďže všetky chute sú v prírode, nie je vždy ľahké uspokojiť chuťové poháriky každého... Tento rok sa však Laurent Duchêne rozhodol staviť na takmer istú vec: čokoládu.
Vo sviatočnom období 2014 vás cukrársky šéfkuchár pozýva na cestu so svojím " tanzánskym" Yule logom.
Vďaka ganache, kakaovému sirupu a horkej čokoláde sme si istí, že tomuto jedinečnému výtvoru neodolajú ani tí najchamtivejší z vás, ani tí najzamilovanejší do čokolády!
Zloženie:
Sušienka a ganache rolka, namočená v kakaovom sirupe, krémová a tmavá čokoláda fondánová sušienka.
Praktické informácie:
Bûchede Noël 2014 by Laurent Duchêne
Cena: 32 € pre 4 až 5 osôb a 47 € pre 6 až 7 osôb
Boutique Laurent Duchêne
Miesto
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Ceny
Bûche pour 4 à 5 personnes : €32
Bûche pour 6 à 7 personnes : €47