Romain Lièvre si zriadil obchod v srdci 5. obvodu, len pár ulíc od bulváru Saint-Michel. Je to jedinečné miesto, kde si môžete vychutnať zákusky hodné najlepších reštaurácií za bezkonkurenčné ceny.
Mladý šéfkuchár Romain Lièvre sa vzdelával v najlepších parížskych podnikoch vrátaneIntercontinentalu a Grande Cascade, gurmánskej reštaurácie v Bois de Boulogne, a teraz sa rozhodol povýšiť cukrárstvo na úroveň francúzskej gastronómie.
Na Vianoce vytvoril poleno s mliečnou penou Tannéa (vytvorenou v Chocolaterie de l'Opéra), piemontskou lieskovoorieškovou penou vloženou do srdca z čistej pralinky, na čokoládovej feuillantine! Tento polotovar bude k dispozícii vo veľkosti pre 8/10 osôb za 48 EUR a tiež v jednotlivých porciách, ktoré sú k dispozícii v obchode za 6 EUR.
Poleno bude v predajni k dispozícii od 15. decembra 2014 a je potrebné si ho rezervovať od 14. októbra 2014, aby sa uľahčila organizácia pečiva.
Navyše nás každý deň v predajni čaká špeciálne vianočné pečivo, a to "Santova čiapočka", vyrobená z peny TANNEA Lactée (z Madagaskaru), tečúceho kokosového srdca na mandľovo-kokosovej sušienke, osadenej chrumkavou kokosovou bambulkou. Vychutnajte si ho na mieste s domácou horúcou čokoládou!
Praktické informácie:
Vianočné poleno Romain Lièvre
K dispozícii od 15. decembra 2014
Lokalita: 27, rue Saint Jacques, 75005 Paríž,
Otváracie hodiny v zimnom období: utorok až sobota od 10.00 do 20.00 h, nedeľa od 9.00 do 13.00 h
Ceny: 6 - 48 EUR za poleno pre 8 osôb
Facebooková stránka Romain Lièvre
Dátumy a rozvrh
Z 15. december 2014 Na 25. december 2014
Miesto
Cukráreň Romain Lièvre
27 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Ceny
bûche individuelle : €6
bûche 8/10 personnes : €48
Viac informácií
Otváracie hodiny v zime: utorok až sobota 10:00-20:00, nedeľa 9:00-13:00
