NaTři krále 2019 sa hotel Paris Marriott Champs Elysees , slávny hotel hlavného mesta, popasoval s vynaliezavosťou, aby vytvoril jedinečnú galetu, ktorá ohromí svojou chuťou a štruktúrou.
Počas celého januára budú cukrársky šéfkuchár Ludovic Miguel a jeho asistent Valentin Langlais vytvárať galette des rois, ktoré budú zodpovedať ich fantázii!
Táto originálna galette je hybridom medzi brioche des rois s kandizovaným ovocím a tradičnou galette frangipane. Prvky frangipane sú prítomné na vrchnej a spodnej časti dezertu a vo vnútri nájdeme briošku v štýle brioche perdue (s krémom bez cukru a citrónovou kôrou, opečenú na panvici ako francúzsky toast) a na vrchu kandizovaný citrón.
A pre väčšie pohodlie je galette des rois k dispozícii na kúsky v bare L'Atrium, takže si môžete vychutnať slávnostnú atmosféru hotela , alebo ako jedlo so sebou, aby ste si mohli vybrať svojho kráľa doma.
Dátumy a rozvrh
Z 3. január 2019 Na 31. január 2019
Miesto
Hotel Paris Marriott Champs Elysees
70 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Ceny
la part : €9
la galette 8 parts : €46
Oficiálna stránka
www.marriott.fr
Rezervácia
01 53 93 55 53
mhrs.pardt.ays@marriott.com
