Medzi galettes des Rois na Troch kráľov v roku 2021 je aj jedna od Cédrica Groleta, slávneho cukrárskeho šéfkuchára v reštaurácii Le Meurice Paris, v predaji od 1. do 17. januára 2021.
Na sviatok Troch kráľov 2021 cukrársky šéfkuchár Cédric Grolet odhaľuje galette des Rois 2021, ktorú si môžete vziať do La Pâtisserie du Meurice a vychutnať si ju s celou rodinou.
A tento rok sa šéfkuchár rozhodol uctiť si gaštan, chuť z jeho detstva. V srdci veľkorysej briošky z lístkového cesta objavíte rozplývajúci sa krém z pečených gaštanov, posiaty kúskami kandizovaných gaštanov. Karamelizované gaštanové lupienky na vrchu dodávajú eleganciu a chrumkavosť.
Galette des rois 2021 od Cédrica Groleta, k dispozícii vo formáte 6 chodov za 45 EUR. Nezabudnite si ju rezervovať prostredníctvom služby click & collect!
Dali by ste si kúsok?
Dátumy a rozvrh
Z 1. január 2021 Na 17. január 2021
Miesto
Cukráreň Meurice od Cédrica Groleta
6 Rue de Castiglione
75001 Paris 1
Prístup
Metro: Concorde (linky 8 a 12) a Pyramides (linky 1 a 14)
Ceny
Galette 6 personnes : €45
Oficiálna stránka
www.dorchestercollection.com
