Za božič 2021 je Philippe Bernachon svojo legendarno predsedniško torto predelal v preprost, okusen Yule log. Čokoladjar iz Lyona je ustvaril tudi poleno mendianta, ki je naprodaj samo v Lyonu, ponuja pa tudi čudovit božični okrasek, poln čokoladnih mendiantov, ki ga lahko podarite ali delite. Te kreacije bodo na voljo v Lyonu in v novem pariškem butiku na rue de Sèvres.