Vodnik po košer restavracijah - activities

Nissi - Sandwich hallah bœufNissi - Sandwich hallah bœufNissi - Sandwich hallah bœufNissi - Sandwich hallah bœuf

Nissi, vlažni sendviči halla z levantinskimi okusi, ki so zelo (zelo) okusni

Nissijevi sendviči hallah z levantinskimi okusi, od sabiča do šnicla, ribjih kroglic po maroško in dušene govedine, so dobri za prste obliznitve.
Bêp Việt, le restaurant vietnamien végétarien du 13e, les photos - A7C8719Bêp Việt, le restaurant vietnamien végétarien du 13e, les photos - A7C8719Bêp Việt, le restaurant vietnamien végétarien du 13e, les photos - A7C8719Bêp Việt, le restaurant vietnamien végétarien du 13e, les photos - A7C8719

Bêp Viêt, okusna vegetarijanska vietnamska restavracija v 13. okrožju Pariza

Bêp Viêt je ime nove vietnamske restavracije, ki se je odprla v bližini Avenue d'Italie v 13. okrožju Pariza. Ponuja kratek meni jedi z glavnimi okusi in posebnostmi vietnamske kuhinje, vendar brez mesa. Poskusili smo jo in vas popeljali na ogled...
La Sabicherie - SabichLa Sabicherie - SabichLa Sabicherie - SabichLa Sabicherie - Sabich

La Sabicherie, dom "drugega" izraelskega sendviča

Manj znan kot sendvič s falafeljem je sabič, ki mu ga ni mogoče zavidati! S seboj ga lahko jeste v La Sabicherie v bližini Bastilje, zdaj pa tudi v SoPi!
Kapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurri

Kapara, preporod Balagana s kuharskim mojstrom Zoharjem Sassonom

Balagan je mrtev, naj živi Kapara! Jedilnik se je spremenil, a kraj in njegovo hrupno vzdušje ostajata enaka. Na pisanih krožnikih pa sončne jedi, ki jih je oblikoval Assaf Granit in pripravil kuhar Zohar Sasson.
Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit - Hôtel Le Grand Mazarin - image00091Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit - Hôtel Le Grand Mazarin - image00091Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit - Hôtel Le Grand Mazarin - image00091Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit - Hôtel Le Grand Mazarin - image00091

Boubalé, aškenazijska restavracija kuharskega mojstra Assafa Granita z Michelinovo zvezdico, v hotelu Grand Mazarin

Restavracija Boubalé v hotelu Le Grand Mazarin je nov gurmanski naslov v središču Maraisa! V tem pristnem okolju s tradicionalnim glamurjem in pomirjujočim zimskim vrtom Boubalé pod vodstvom kuharskega mojstra Assafa Granita, nagrajenega z Michelinovo zvezdico, na novo odkriva aškenazijsko kuhinjo s sodobnim pridihom. Odkrijte edinstveno in praznično kulinarično izkušnjo, ki združuje tradicijo in ustvarjalnost v okolju ganljive elegance.
Guefen, le restaurant israélien du chef Ohad Amzallag à la promesse intriganteGuefen, le restaurant israélien du chef Ohad Amzallag à la promesse intriganteGuefen, le restaurant israélien du chef Ohad Amzallag à la promesse intriganteGuefen, le restaurant israélien du chef Ohad Amzallag à la promesse intrigante

Guefen, restavracija z morskimi sadeži kuharja Ohada Amzallaga: fotografije in pregledi

Kuharski mojster Ohad Amzallag predstavlja Guefen, svojo prvo restavracijo v okrožju Marais, s... presenetljivo pristranskostjo!
Vendredi Soir - Pain HallahVendredi Soir - Pain HallahVendredi Soir - Pain HallahVendredi Soir - Pain Hallah

petkov večer, judovske specialitete za šabat vsak dan v tednu

Za pogostitev ni treba čakati do petka zvečer. V restavraciji Vendredi Soir je šabat vsak dan v tednu, judovske specialitete pa se tradicionalno delijo pri družinskih mizah.
Florence Kahn - Sandwich pastramiFlorence Kahn - Sandwich pastramiFlorence Kahn - Sandwich pastramiFlorence Kahn - Sandwich pastrami

Florence Kahn, osupljiva judovska ustanova v Maraisu, ki se ni postarala niti za en dan

Florence Kahn, pravi steber aškenazijske kulture in pristna judovska institucija v Maraisu, se od leta 1988 ni postarala niti za en dan in še vedno ponuja neprekosljiv užitek.
Shana, le bar à vins convivial qui rend hommage à la cuisine juive - IMG 8907 2Shana, le bar à vins convivial qui rend hommage à la cuisine juive - IMG 8907 2Shana, le bar à vins convivial qui rend hommage à la cuisine juive - IMG 8907 2Shana, le bar à vins convivial qui rend hommage à la cuisine juive - IMG 8907 2

Shana: dobra vina in tapasi po navdihu babičine judovske kuhinje v Parizu

Iščete dober kraj za toast in se posladkate? V središču Pariza je Shana prijeten sosedski lokal, ki lahko postane vaš najljubši kraj za najbolj gurmanske aperitive! Na jedilniku so vrhunska vina in bogati tapasi s specialitetami, značilnimi za judovsko kuhinjo.
Alfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastrami

Alfi, kakovostni sendviči in dober humor v Maraisu

V restavraciji Alfi sendviče pripravljajo z velikodušnostjo in dobrim humorjem, kot v pravi newyorški delikatesi. Edina razlika je, da je v Maraisu!
Nour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poisson

Nour, majhen lokal, kjer strežejo izraelsko ulično hrano in ražnje na žaru

Nour čim več ljudem predstavi arayes, bistveni del levantinske ulične hrane, ki je v Parizu še vedno premalo poznan.
Janet by Homer, les photosJanet by Homer, les photosJanet by Homer, les photosJanet by Homer, les photos

Janet po Homerju, sendvič z govedino s klobaso Waguy po Moïsu, kralju jastogov

Moïse Sfez, svetovni prvak v pripravi jastogovega zvitka, odpira ulično restavracijo Janet by Homer, ki ponuja pravi newyorški sendvič z govedino, pripravljen iz govedine Waguy. Odpravljamo se na odkrivanje tega novega gurmanskega kraja.
Fumé, le restaurant où les viandes, poissons et autres mets sont fumésFumé, le restaurant où les viandes, poissons et autres mets sont fumésFumé, le restaurant où les viandes, poissons et autres mets sont fumésFumé, le restaurant où les viandes, poissons et autres mets sont fumés

Fumé, restavracija za prekajeno meso, ribe in jedi

Kaj pravite na restavracijo, kjer je kajenje dovoljeno? Odpravite se v 8. okrožje Pariza in odkrijte "Fumé", restavracijo, v kateri so v ospredju dimljene jedi. Od lososa do govedine in emije - vse to je na voljo.
Doron Restaurant Doron Restaurant Doron Restaurant Doron Restaurant

Doron, izraelska restavracija v Parizu, ki vas popelje v Tel Aviv

Za tipične jedi iz Tel Aviva se odpravite v restavracijo Doron. Jason že skoraj tri leta ponuja odličen meni jedi za skupno rabo in pite, ki se jedo na velikih mizah iz masivnega lesa, in res so dobre!