Vsi poznajo podjetje Mariage Frères in njegove čaje, ki je vodilni francoski uvoznik zgodovinskih čajev. Njihovi čaji so vedno zagotovilo kakovosti. Vendar le malokdo ve, da so v čajnicah podjetja na voljo tudi odlični slani jedilniki. Mariage Frères ponuja popolno kombinacijo čaja in hrane.
Tokrat smo se odpravili, da bi odkrili njihov novi meni za pozno kosilo. In da, pri Mariage Frère je čudovito to, da ni samo "ena" izbira bruncha, ampak kar štiri, poleg tega pa lahko v njih uživate ves teden. Ali ni to čudovito? Zakaj bi se omejevali na nedelje, če si želite brunch ob sobotah ali med prazniki?
Vse, kar morate storiti, je, da od 12. do 19. ure obiščete enega od salonov in v njem uživate. Brunch sestavljajo sveži sadni sok, kruhki in mafini ali vroče brioške štručke, ki jih spremljajo dodatni čajni želeji, značilna jed iz hiše, čaj, ki ga lahko izberete med več kot 800 vrstami, in čajna poslastica izChariot de Pâtisseries Mariage Frères .
Mi pa smo se odločili za prijetno okolje v kolonialnem slogu salona Salon de thé na Rue du Faubourg Saint-Honoré. Tukaj so vsi naslovi restavracij in čajnic v Parizu.
LE CLASSIQUE
Sveže iztisnjen pomarančni ali grenivkin sok
Prepečen brioš z našimi ekstra čajnimi želeji
Mešana jajca, začinjena s soljo Matcha®, poldimljeni marinirani lososovi cvetovi,
roza kozice s Thé sur le Nil®, enokis in zeliščna solata z granatnim jabolkom
Čajne dobrote iz Chariot de Pâtisseries ali čajne sladice
Tea: Preberite knjigo "L'Art Français du Thé".
Umešana jajca, začinjena s soljo matcha, zdaj je to dobra ideja. Obožujemo jo, spremeni vse.
I HAVE ADREAM®
Sveže iztisnjen pomarančni ali grenivkin sok
Pražen brioš z našimi Extra čajnimi želeji
Pražena, dušena in kandirana zelenjava s čajem I Have A Dream®,
bulghour in ajda s črnilom lignjev, praženimi arašidi
Dobrote iz Chariot de Pâtisseries ali čajne sladice
Tea: Preberite knjigo "L'Art Français du Thé".
PARIZ-BANGKOK®
Sveže iztisnjen pomarančni ali grenivkin sok
Scone in Muffin, ki ju spremljajo naše ekstra čajne marmelade
Goveji tatarpo tajsko, pravkar popečen s koriandrom in čajem Lune Rouge®,
solata iz dišečih zelišč, sojine in medene omake, ingverja in indijskih oreškov
Gourmandises au thé du Chariot de Pâtisseries ali sladice au Thé
Thé: posvetujte se s knjigo "L'Art Français du Thé".
Tatar, ki ga ni treba pripraviti, je popoln, tako sladek kot slan, s sladkim okusom ingverja, pravi favorit.
¡NOMA!
Mariage's : Šampanjec in žametni sirup s čajem Marco Polo Red®
Sveže iztisnjen pomarančni ali grenivkin sok
Scone & Muffin z našimi ekstra čajnimi želeji
Domača račja foie gras s čajno začimbo Lily Muguet®
Maline in orehi, popečen kruh z zelenim čajem Matcha in kurkumo
Dobrote iz Chariot de Pâtisseries ali čajne sladice
Tea : se posvetujte s knjigo "L'Art Français du Thé".
Ste ljubitelj foie gras? Potem poskusite tole. Ravno pravšnja količina strukture, ki se topi v ustih, s čajno začimbo Lili Muguet za spremembo tempa.
Na koncu si lahko izberete pecivo z vozička. Vas bo zamikal Mont Blanc, borovničev kolač ali povsem nov "Neige de Muguet"? Krema iz ličija z okusom belega čaja, sladkega peciva in malin je naša najljubša.
Skratka, to je čudovito pozno kosilo, ki ga morate poskusiti!
Datumi in časovni razpored
Od 18. april 2018 Ob 31. december 2018
Mesto
Poroka Frères Etoile
260, Rue du Faubourg-Saint-Honoré
75008 Paris 8
Cene
€35
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.mariagefreres.com
