Zajtrk je najpomembnejši obrok, zato so v kavarni Pinson pripravili zdrav, okusen, ekološki in vedno veganski meni.
Na jedilniku so: granola, mehki madeleini, namazi (lešnikov in kakavov), kremni sir z zelišči (rožmarinov in koriandrov), "rastlinsko" maslo (mandljevo in kokosovo), marmelade in kompoti (npr. jabolčni s štirimi začimbami ali žele iz granatnega jabolka). Odvisno od peciva, ki se pripravlja vsak dan, je na voljo torta (bananin oreh sivka ali v slogu medenjakov), svilnata tofujeva krema (matcha ali kostanj), kulinarične dobrote surovega kakava, kremni sirni kolač iz indijskih oreščkov in izbor sezonskih sadnih peciv. Vse te slaščice so seveda domače izdelave.
Kavarna Pinson je izbrala Coutume, prilagojeno mešanico z okroglimi notami lešnika in kakava. Posebnost kavarne Le Pinson je kremasta pena za latte in kapučino, ki je narejena iz mandljevega mleka. V okviru programa razstrupljanja so zeleni čaji matcha in zeliščni čaji Pukka. Dnevni sokovi ("Bonne mine", "Coup de fouet" in "Détox") so iztisnjeni tako, da ohranijo encime, in združujejo sadje in zelenjavo, da vam dajo energijo, ki jo potrebujete za dober začetek dneva.
Zajtrk vključuje sadni sok, topel napitek po izbiri, granolo s sojinim ali mandljevim jogurtom in tri madeleine ali toast.
Kavarna Pinson ponuja tudi brezžično omrežje, ki je idealno za poslovna ali osebna srečanja. Za samostojne zajtrke pa ni nič boljšega od svežega seznama predvajanja spletne radijske postaje Faubourg Simone, ki jo lahko poslušate s slušalkami iz udobja svojega sedeža zadaj.
Praktične informacije:
Uradna spletna stran: Le Café Pinson
Kontaktni podatki:
6rue du Forez
75003 Paris
Tel: 09 83 82 53 53 53
Odpiralni čas:
od ponedeljka do petka, od 9.00 do 19.00
sobota, od 10.00 do 19.00
nedelja, od 10.00 do 17.00
Formule:
12 €50
Brunch: 25 €
Nujna rezervacija
Mesto
Kavarna Pinson
6 Rue du Forez
75003 Paris 3
Cene
formule : €12.5
brunch : €25
