Nov meni restavracije Ma Dame: ogrejte se to zimo

Mimo Communiqué Sponsorisé · Objavljeno na 31. januar 2025 ob 12:17
Restavracija Ma Dame, skrivnostni naslov v osrčju 8. okrožja, vas pozdravlja z novim zimskim menijem, ki je hkrati prijeten in prefinjen. Kuharski mojster ponuja tudi valentinov večer ob svečah v romantičnem okolju hotela Marignan. Rezervirajte svojo mizo zdaj in odkrijte restavracijo Ma dame!

14. februarja 2025 si privoščite valentinovo večerjo ob svečah in uživajte v jedeh, ki jih navdihuje letni čas. Rezervirajte na 01 71 93 96 67 alipišite na ma.dame@hotelmarignan.fr.

Imaš sestanek z Ma Dame! V kraju, kjer vas vsaka jed razveseli, vsak trenutek pa je poklon umetnosti in naravi.

Kuharski mojster Makoto Nakada v kuhinji časti francosko gastronomijo. Novi meni Ma Dame vas vabi na potovanje med kopnim in morjem, kjer je vsaka jed navdihnjena z letnim časom in razkriva eleganco okusov.

Spoznajte napol kuhane foie gras, ki jih sublimira sladko-kisel brusnični žele, ali pa uživajte v čudovitih jastogovih raviolih z rikoto in pehtranom v pikantni juhi. Jedi so skrbno pripravljene, tako predjedi, glavne jedi kot sladice, in so predstavljene z eleganco.

Ob mizi, kjer si delimo iskrive trenutke, je vsak četrtek predlagan meni tedna s kuharjevimi navdihi. Elegantno okolje, skrbno izdelani okusi ... Ma Dame vas čaka na nepozabno kulinarično doživetje.

Rezervirajte zdaj in se pustite očarati!

Nov zimski meni


Predjedi

Kremna cvetačna juha 17 €

Jajca en cocotte, topljivi por, tartufova krema 18 €

Polkuhana foie gras, kandiran kumkvat, brusnični žele 28

Ravioli iz jastoga z rikoto in pehtranom v juhi 31 €

Jedi

Gobova rižota, parmezanova emulzija 24 €

Bela omleta s sirom rikota in špinačno solato 19 €

Blanquette iz perutnine 26 V ponvi ocvrta trska v tajski juhi z ingverjem in kokosom 34

Burger Ma Dame, mleta telečja krača, sir Beaufort, kumarice, konfit rdeče čebule, krompir na žaru 28

Goveji file, pire krompir s tartufi 38

Linguine z jastogom - specialiteta chefa Makota Nakade 45 €

Sladice


Pécan d'Or 15€ Čokoladna tortica, karamela iz slanega masla, karamelizirani orehi


Douceur hivernale 15€ Drobljenec iz hrušk in kostanja, pomarančna lupina, cimetov sladoled


Ma Dame Tatin 15€ Klasična jabolčna sladica, pripravljena z nežnostjo in tradicijo.






Profiteroles15€ Vanilija, fižol tonka, hrustljavi čokoladni krožniki, kremasta omaka Inaya (65 % temna čokolada)Rezervacije na 01 71 93 96 67 ali po e-pošti na ma.dame@hotelmarignan.fr.

Koristne informacije

Mesto

14 Rue de Marignan
75008 Paris 8

Načrtovanje poti

Dostop
Franklin Rossevelt

Uradno spletno mesto
restaurant-ma-dame-paris.com

Instagram stran
@ma.dame.paris

Komentarji
Izpolnite iskanje
Novice
Sobota
Petek
Sobota